각자 생각하는 호텔리어로 성공하기 위한 요건을 적으시오.

요즈음 호텔산업은 하루가 다르게 빠른 속도로 발전하고 있기 때문에, 우연한 기회에 갖게 되는 단순한 경험이나 아이디어 교환만으로는 경쟁력 확보에 필요한 발전을 기대하기 어렵고 자칫17-2-3 잘못하면 오히려 국제 경쟁 속에서 낙오되기 쉽다. 이러한 어려움을 타개하기 위한 최선의 방법은 산학협동 체제를 강화하고 효율적으로 운영하여 교육기관에서 또는 산업현장에서 상호 접촉할 수 있는 기회를 가능한 자주 마련해야할 것이다. 호텔업계의 발전방향 및 흐름을 파악하기 위한 정보교환을 통하여 앞으로의 발전 방향을 분석하고 이에 대응하기 위한 전략 마련을 위해 상호 허심탄회하게 의견을 발표하는 소위 brainstorming 형식의 회의를 자주 갖도록 해야 할 것이다. 호텔의 기업이 성장하기 위해서는 질적인 면에서 높은 수준의 종사원 확보가 중요한데, 이처럼 호텔에서 필요로 하는 우수한 인력을 스위스 Glion school에서는 어떤 교육정신에 입각하여 양성·배출하고 있는가를 소개하고자 한다. 저가 생각하는 우수한 호텔종사원의 자질은 다음과 같은 사람을 말한다. a) 외국어를 유창하게 말할 줄 아는 사람으로서 가능하면 외국어 문장실력도 갖추고 있는 자 b) 세계 어느 호텔에 내놓아도 뒤지지 않을 정도의 이론적인 교육을 받은 자 c) 주중 어느 요일이든 상관없이 필요한 경우 시간외 근무를 불평 없이 받아들여 일할 수 있는 사람 d) 오랫동안 친구와 가족들을 만나보지 못하도록 차단된 어려운 조건하에서도 착수하고 있는 일을 완료할 때까지 참고 견디어 낼 수 있는 자 e) 주위에서 등을 두드려 격려해 주는 사람이 없…
저가 생각하는 우수한 호텔종사원의 자질은 다음과 같은 사람을 말한다. a) 외국어를 유창하게 말할 줄 아는 사람으로서 가능하면 외국어 문장실력도 갖추고 있는 자 b) 세계 어느 호텔에 내놓아도 뒤지지 않을 …