동원산업 및 계열사 분석

Opportunity : 라이프스타일 변화에 따른 가공식품류 소비자 증가 기술발전으로 가공식품류가 대체할 수 있는 음식류 증가(햇반 등) ->단순한 재료에서 식사대용까지 동원산업은 최근 광우병이나 조류독감 등으로 소비자들이 육류 소비가 주춤하고 있다는 것에 주목할 필요가 있다. 이는 소비자들이 육류불신으로 이의 대체품인 어류에 소비가 집중될 것이며 저렴하고 조리가 편리한 참치는 그 중에서도 가장 인기가 높은 제품이 될 것이다. 더하여 21세기는 해양의 시대라 하여 바다자원이 중요시 될 것이며 국토의 삼면이 바다로 둘러싸인 한반도의 특성상 수산업 가공분야는 국내시장을 넘어서 글로벌 시장으로의 진출 또한 고무적이다. Threat : ME too전략의 횡행 한때 참치캔류에서 시체부식을 막는 포름알데히르 성분이 나왔다는 뉴스보도가 있었다. 이 보도로 인해 참치 소비량은 바닥으로 곤두박질쳤다. 지금은 소비수준이 다시 되돌아 왔지만 언제 다시 이런 파동이 있을지 모른다. 또 웰빙 열풍으로 일반 참치는 판매량이 부진한 상태인데 이를 뚫고나갈 대비책이 필요하다. 2. 전략 1) 새로운 어류 일품식단브랜드를 창출한다. (Strength->Opportunity) 동원산업은 계열사로 동원수산을 두고 있고 참치제품에서는 단연코 1위의 인지도를 가지고 있다. 신선한 어류를 구입, 유통가능한 점에서 다른 경쟁자에 비해 월등하다. 또한 최근의 가공식품 계는 기술의 발달로 한 끼 식사로 부족함이 없는 제품을 만들어 내기에 이르렀다. 신선한 어류와 기술의 조합으로, 동원 F&B를 통해 어류 일품식단 브랜드를 창출하는 것이 가능하다. 예를 들면 일본식 참치덮밥과 같이, 식당을 통하지 않으면 쉽게 먹기 힘든 제품을 반 조리상태로 만들어 유통하는 것이다. 또한 참치뿐만 아니라 연어와 같은 원양산업으로만 유통이 가능한 어류를 이용하…
예를 들면 일본식 참치덮밥과 같이, 식당을 통하지 않으면 쉽게 먹기 힘든 제…