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 사업계획서_hwp_01_.gif "피렌체(이탈리안 레스토랑) 사업계획서 (1 페이지)")
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피렌체(이탈리안 레스토랑) 사업계획서
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자료설명
피렌체(이탈리안 레스토랑) 사업계획서
조리원리1
조리원리1
목차/차례
- I. 전반적인 사업개요......................................................................................................
- Ⅱ. 사업의 목적 및 개요/요약(Executive Summary)
- 1. 사업의 목적(MISSION)...........................................................................................
- 2. 창업 동기................................................................................................................
- 3. 사업의 수익성과 기대효과.......................................................................................
- Ⅲ. 사업에 대한 설명
- 1. 사업(서비스)의 특성 설명........................................................................................
- 2. 매장 개업을 위한 설비 비용(장비, 리스비용 포함).................................................
- 3. 매장의 예상 위치....................................................................................................
- 4. 사업의 추진기간......................................................................................................
- 5. 아이템 선정 과정, 최근동향 및 사업전망...............................................................
- Ⅳ. 입지분석...................................................................................................................
- V. TARGET 시장 및 마케팅 계획
- 1. 타겟 시장 및 고객.................................................................................................
- 2. 업종전망.................................................................................................................
- 3. 경영전략.................................................................................................................
- 4. 경쟁적 전망............................................................................................................
- 5. MENU....................................................................................................................
- 6. 개점 일정표............................................................................................................
- 7. 영업계획.................................................................................................................
- 8. 이벤트활동 및 차별화전략......................................................................................
- 9. 인테리어.................................................................................................................
- 10. 시안 ....................................................................................................................
- 11. 종업원 채용 및 관리............................................................................................
- 12. 기자재 현황.........................................................................................................
- Ⅵ. 재무관리계획
- 1. 자금재원의 필요성과 총 규모................................................................................
- 2. 추정 자금운용 계획................................................................................................
- VII. 부록
- 1. 레스토랑 영업신고서.............................................................................................
- 2. 관광편의시설업.....................................................................................................
- 3. 레스토랑서비스.....................................................................................................
- 4. 종업원 교육훈련....................................................................................................
본문/내용
I. 전반적인 사업개요
1. 회사명(가칭) : 피렌체(이탈리안 레스토랑)
2. 팀(TEAM) 이름 : 5조 피렌체
3. 사업계획서 작성 연, 월 : 2004년 05월 03일
4. 경영이념
피렌체는 스파게티 전문점으로 다양한 소비계층의 욕구에 부합하고 있는 국내 브랜드로 시장의 한축을 형성하고자 한다. 브랜드를 앞세운 외국계 패스트푸드점이 강력하게 뿌리내리고 있는 우리나라 시장 환경을 고려해 보면 국내 브랜드의 성장에 어려움이 따르리라는 것은 이미 예견된 일이라고 할 수 있지만 분명 피렌체는 젊지만 강한 기업의 자존심으로 국내 브랜드의 자부심을 잃지 않도록 할 것이다.
5. 자본금
-총평수: 105평(실평수:80평)
-초기투자비(기물+인테리어+임대료 포함):5억
Ⅱ. 사업의 목적 및 개요/요약(Executive Summary)
1. 사업의 목적(MISSION)
<이태리 정통 음식의 대중화>
믿을 수 있고 맛있는 요리와 유사 업종 사이에서 최고의 아이템 품질 그리고 이태리요리가 아닌 토스카나 지방 요리를 제공하고자 한다. 직원들의 정성스런 서비스와 특급호텔 수준의 품질을 유지하도록 할 것이며 고객을 최고로 모시는 직원을 최고로 우대할 것이다.
<커플 메뉴…
1. 회사명(가칭) : 피렌체(이탈리안 레스토랑)
2. 팀(TEAM) 이름 : 5조 피렌체
3. 사업계획서 작성 연, 월 : 2004년 05월 03일
4. 경영이념
피렌체는 스파게티 전문점으로 다양한 소비계층의 욕구에 부합하고 있는 국내 브랜드로 시장의 한축을 형성하고자 한다. 브랜드를 앞세운 외국계 패스트푸드점이 강력하게 뿌리내리고 있는 우리나라 시장 환경을 고려해 보면 국내 브랜드의 성장에 어려움이 따르리라는 것은 이미 예견된 일이라고 할 수 있지만 분명 피렌체는 젊지만 강한 기업의 자존심으로 국내 브랜드의 자부심을 잃지 않도록 할 것이다.
5. 자본금
-총평수: 105평(실평수:80평)
-초기투자비(기물+인테리어+임대료 포함):5억
Ⅱ. 사업의 목적 및 개요/요약(Executive Summary)
1. 사업의 목적(MISSION)
<이태리 정통 음식의 대중화>
믿을 수 있고 맛있는 요리와 유사 업종 사이에서 최고의 아이템 품질 그리고 이태리요리가 아닌 토스카나 지방 요리를 제공하고자 한다. 직원들의 정성스런 서비스와 특급호텔 수준의 품질을 유지하도록 할 것이며 고객을 최고로 모시는 직원을 최고로 우대할 것이다.
<커플 메뉴…
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I D : pmks****** Date : 2012-08-02 FileNo : 16128601 |
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