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외식산업의 종사원의 이직(turnover)에 관한 조사

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자료설명

외식산업의 종사원의 이직(turnover)에 관한 조사 자료입니다.

외식산업레포트[1]

목차/차례

  1. ꋯ목차ꋯ
  2. Ⅰ.서론-이직이란 무엇인가?
  3. Ⅱ.본론-외식산업에서의 이직의 원인과 예
  4. 이직의 대책방안
  5. Ⅲ.결론
  6. <참고문헌>

본문/내용

법정복리후생제도로는 고용보험, 의료보험, 국민연금, 산재보험 외 연월차 휴가, 산전후 휴가, 생리휴가, 정기건강진단 등이 있으며 업계별로 지원비율이 약간씩 차이가 있지만 기본적으로 법정 복리후생제도는 의무적으로 실시하고 있다.
이는 국민의 소득수준이 높아지고 종사원의 근로의식에 큰 변화가 일어 많은 직장인들이 직업생활을 통해 사회적 삶의 질을 중시하는 방향으로 의식이 전환 되었기 때문이다. 그렇게 되면서 종사원들이 복리후생에 대한 관심이 보다 새로운 방향으로 개선된 것이다.
그러나 관심증대에 비해 현실은 그렇지 못하다는 게 전문가들의 지적이다.
김동선 썬앳푸드 인사총무팀 팀장은 ꡒ여러 좋은 인사관련 제도들이 있었지만 직원들에게 모티베이션으로 작용하는 살아있는 복리후생제도를 찾아 보기가 힘들었다ꡓ며 ꡒ현장을 모르는 본사는 형식적으로 존재하고 있는 제도만을 믿고 자부심을 갖기에 급급하다ꡓ고 성토했다. 이렇듯 현실적으로 복리후생은 말뿐인 경우가 태반이다.
현장 종사원들에게 ꡐ복리후생제도가 많이 있다고 해도 당장 도움이 될 만한 게 없는데 무슨 소용이냐ꡑ, ꡐ…

참고문헌


ꋯ참고문헌ꋯ
인적자원관리론 (김원경저) 형설출판사
신 인사 관리론 (이원우) 삼연사
호텔 관광 외식 마케팅
한국관광 호텔 지배인 협회 자료실
원간 호텔 레스토랑
푸드하우스



📝 Regist Info
I D : qlse*****
Date : 2011-08-21
FileNo : 16127897

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