간환자의 식이

1. 급성간염
1) 원인 : 간에 바이러스가 침입하거나 약물 또는 알코올로 인해 발생합니다.
2) 증상 : 피로해지며 식욕부진이 생기고 두통, 체중감소 및 복부팽만감 등이 나타납니다.
3) 식이요법
① 열량을 충분히 섭취하며 특히 당질식품을 충분히 섭취합니다.
② 식욕이 없으므로 먹기 쉽고 소화하기 쉬운 음식(국, 채소수프, 계란찜)으로 소량씩 자주 섭취합니다.
③ 회복기에는 단백질을 충분히 섭취합니다.
④ 충분한 비타민과 무기질의 공급을 위하여 신선한 과일과 채소를 섭취합니다.

2. 만성간염
1) 원인 : 급성간염이 6개월 이상 지속되면 만성 간염이 되며 B형간염 바이러스에서 전파되는 경우가 많습니다.
2) 증상 : 심한 피로감이나 무기력, 정력 감퇴와 월경불순, 잇몸 출혈이나 헛구역질 등이며 일시적 혹은 지속적인 황달이 나타나기도 합니다.
3) 식이요법
① 충분한 열량, 고단백, 고비타민식을 권장합니다.
② 지방을 적정량 섭취합니다.
③ 술은 피합니다.
④ 피로하지 않도록 충분한 휴식과 정신안정을 취합니다.
⑤ 꼭 필요한 약만 선택해서 먹습니다.

3. 지방간
1) 원인 : 과도한 음주 및 비만증과 영양불량증(장기간의 저단…