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그랜드 인터컨티넨탈 호텔에 관하여 관계자의 인터뷰를 거쳐 소개와 그 외 전반적인 부분을 설명한 글입니다.

인터컨티

목차/차례

  1. Ⅰ. 서론 - 주제선정 및 문제제기
  2. Ⅱ. 본 론 - 인터컨티넨탈 호텔
  3. 1. Introduce
  4. (1) 호텔 연혁
  5. (2) 인터컨티넨탈 호텔의 이념 및 가치
  6. 2. 인사부문
  7. (1) 고용의 형태와 훈련 - 정규직과 비정규직
  8. (2) 훈련 진행시 고려사항
  9. (3) 고객의 complain 접수시 처리방법
  10. (4) 커뮤니케이션 문제
  11. (5) 보상제도(직원들의 승진시스템) & 복지후생
  12. 3. 마케팅 부분
  13. (1) 고객 분포도 및 주요 표적시장
  14. (2) 홍보 및 프로모션
  15. (3) 차별화 마케팅 활동
  16. (4) B&B(Boutique & Business) 호텔 변화 가능성
  17. 4. 생산 부분
  18. (1) 객실관리
  19. (2) 식음료관리
  20. (3) 인테리어 교체
  21. (4) EFL과 프런트 데스크
  22. (5) 인터만의 상품 & 강점
  23. 5. 재무 부분
  24. 6. 기타사항
  25. (1) 더블초이스 멤버십
  26. (2) 애로사항
  27. (3) 사회적 가치활동
  28. (4) 아쉬운 점
  29. Ⅲ. 결 론- 평가 및 앞으로의 전망

본문/내용

고객의 정보유출이 금지되어 있기 때문에 문의했던 소득별 고객의 점유율은 알수 없었다. 다만 직업층과 대륙별 수치는 답변받을수 있었는데 특급호텔인만큼 객실서비스를 제공하는 고객의 84%는 기업과 정부가 포함된 비즈니스맨과 프레지던트로 이루어지고 그 나머지는 개별 고객이라고 한다. 그리고 대륙별로는 지리상의 이점을 가지고 있는 아시아인 40~50%
, 유럽인이 30~40%, 미국인을 중심으로 한 아메리카인이 20~30%, 기타고객이 5~10%를 이루고 있다. 특정국가와 지역에 치우치지 않고 고른 국적 분포를 보인다는 것은 그만큼 고객의존도가 분산되어 IMF와 같은 위기가 온다해도 다른 호텔에 비하여 위험부담이 적다는 강점도 포함되어 있다고 한다. 반면 식음료서비스를 제공하는 고객에 대한 자료는 파악이 불가능하지만 내국인의 비율이 절반을 상회하는 주요 고객층이란 설명도 덧붙였다.
그리고 인터컨티넨탈 서울의 경우에는 주요 고객들이 대부분은 비즈니스맨인데, 특히 그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 경우에는 개별적으로 오는 고객이 주를 이루고 있고, 코엑스 인터컨티넨탈 호텔의 경우에는 단체로 오는 고객이 많다고 한다.




📝 Regist Info
I D : lhwh*****
Date : 2013-06-14
FileNo : 16127066

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