Wood Extractives (목재의 추출성분)

□ 추출물의 정의

목재의 추출성분(Wood extractives)이란 hexane, benzene, ether, acetone, alcohol, 물 등의 중성용매 또는 수증기류에 의하여 목재의 부성분으로부터 추출 되는 성분을 말한다. 일반적으로 이와 같은 추출성분의 함유량은 2～5%로서 적은 편이며, 특수한 열대산재의 경우 25% 이상되는 것도 있다.

추출성분의 함량은 같은 수종에 있어서도 수령·입지·영양 등의 조건과 병충해의 유무 및 벌채시기 등에 따라 다르고, 같은 수체내에서의 분포도 균일하지 않다.
또한, 수직방향에서는 원구보다 말구로 갈수록 함유량이 증가하는 경향이 있다. 변재 및 심재부에 주로 나타나는 물질을 심재성분이라고 한다. 이와 같은 추출성분은 그 종류도 매우 많으나, 그중 중요한 성분들에 대해 알아보자.

□ 추출물의 종류별 설명 및 추출·분석방법

1. 유 지

유지(油脂; oil and fat)는 지방산(fatty acid)과 글리세린의 triester를 주성분으로 하는 물질로서 식물의 종자나 과실에 상당량이 함유되어 있으며, 목부· 수피·잎·꽃 등에는 소량이 존재한다. 유지는 특수임산물로서 이용되며, 펄프 및 제지공정에 있어서 수지장애(樹…