●레드망고의 성공 전략 철저 분석●

1 프랜차이즈란 ?

프랜차이즈란 체인 본사(franchisor)가 가맹점(franchisee)에 교육,조직,영업,상품공급 관리,점포개설 등의 노하우(knowhow)를 브랜드(brand)와 함께 제공함으로써 사업을 영위해 나가는 관계를 말한다. 즉 프랜차이즈란 제품을 만들어서 판매하는 제조업체나 판매업체가 본사가 되고 독립 소매점이 가맹점이 되어 소매영업을 체인화하는 사업 형태이다. 본사는 가맹점에 해당 지역 내에서의 독점적 영업권을 주는 대신,본사가 취급하는 상품의 종류,점포 인테리어,각종 서비스 등을 직접 구성 및 관리하는 것은 물론,가맹점에 경영,교육,판촉활동 지원 및 경영 노하우등을 제공한다.그리고 가맹점은 본사에 가맹비,로얄티 등 일정한 대가를 지불하고,사업에 필요한 자금을 직접 투자해서 본사의 지도와 협조를 통해 독립된 사업을 영위하는 사업 시스템인 것이다.결국 프랜차이즈란 본사와 가맹점 간의 협력사업 시스템이라고 할 수 있다.

2.아이스크림 전문점의 특징

현재의 고객들은 소득 및 생활의 향상으로 인해 아이스크림에 대한 취향과 요구수준이 높아지고 있다. 현재 제과업체들이 대량생산하는 아이스크림은 이러한 소비자 요구수준을 …