다이어트의 실태와 문제점

Ⅰ다이어트
1.종류
*원푸드 다이어트(내가 하고싶은것만)
(1)종류
감자 다이어트 건빵 다이어트 당근 다이어트 사과 다이어트 요쿠르트 다이어트
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【감자 다이어트】
1.감자 다이어트는
식사대신에 감자만 먹는 원푸드 다이어트 방법의 하나이다. 감자 중간 것 1개(100g)는 약 84kcal로 같은 칼로리의 음식에 비해 포만감을 높게 느낄 수 있고, 또한 식이섬유인 펙틴이 들어 있어 변비나 설사 예방에 좋다고 한다.

감자는...
◆ 우수한 알칼리성 식품으로 칼륨, 철분, 마그네슘 등의 무기질과 비타민B군, 비타민C 등의 비타민이 골고루 들어 있다.
◆ 감자에 들어 있는 비타민C는 가열해도 잘 파괴되지 않으며 아미노산 조성이 우수하여 필수 아미노산을 골고루 가지고 있다.
◆ 특히 식물성 식품이면서 필수 아미노산인 라이신이 동물성 식품과 맞먹을 정도로 들어 있다.

2.시작 전 준비
밭감자는 수분이 적어 논감자보다 영양소의 비율이 높다. 눈자국이 패인 것이 품질이 좋은 것이고, 녹색으로 변한 건 식중독의 원인이 되므로 피한다.
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