“레또” 마케팅 성공사례

Ⅰ. 제품개발 배경 1. 시장개요 국내 레토르트식품 시장은 1981년 오뚜기“3분 카레”출시 후‘86아시안 게임,‘88올림픽 등 양대 체육행사를 거치며 급 신장하여 1996년에 560억원 규모의 시장으로 성장하였으며 오뚜기라는 강력한 브랜드에 의해 거의 독점되어왔다. 1995년부터 제일제당을 비롯한 미원, LG, 동원 등 몇몇 후발 업체가 ‘건더기가 크고 푸짐한 레토르트 카레/짜장’을 출시하며 고급화를 위한 노력을 기울여 성공적인 출발을 하였으나 오뚜기의 강력한 대응으로 제품 차별화의 희석 및 브랜드력의 열세로 시장 지위가 극도로 악화되었다. 시장에서 경쟁력의 한계를 극복하기 위해서는 철저하게 소비자의 니즈에 맞는 제품의 개발만이 그 대안이라고 판단한 제일제당은 1997년 12월 용기 타입의 렌지레또 햄버그스테이크, 미트볼을 출시하여 렌지식이라는 카테고리를 창출하며 새로운 도약의 계기를 맞게 되었다. ▶ 시장 및 환경의 변화 시장 측면에서는 참여 업체간의 경쟁이 심화되면서 고급 카레/짜장 등이 일시적인 시장확대에 기여하였으나 품질 차별화가 미흡한 컨셉으로는 소비자의 호응을 얻는데 한계가 있었으며, 고급 제품의 수요 둔화는 전체시장규모의 감소로 이어져‘97년에는 전체 시장이 6% 역신장세로 전환되는 가운데 제일제당의 M/S도 하락하였다.