호텔 경영사례연구를 위한 기본이론

제 1 장 호텔 환경분석

1.1 환경분석의 개념

환경이란 끊임없이 변화하여 오고 있으며, 기업의 생존과 성장에 많은 영향을 미치기 때문에 기업에 미칠 수 있는 영향을 분석 . 검토하는 것이 필요하다. 환경의 변화에 대하여 사후적으로 반응하는 것이 아니라 앞서서 대응하여야 기업이 존립할 수 있으며 또한 시장에 있어 선도적인 기업으로 성장하기 위해서는 기업이 처해 있는 상황과 미래에 어떠한 일이 일어날 것인가에 대한 예측의 필요성이 상당히 크다고 할 수 있다.

1. 광범위한 동향파악

2. 관련 있는 동향결정 : 어떠한 요인이 관련되어 있으며, 어떠한 요인이 관 련 없는지를 결정

3. 영향분석 : 관련이 있는 요인의 변화하는 과정이 장 . 단기적으로 미치는 영향에 대하여 상품, 가격, 표적시장, 경쟁, 비용, 종사원의 태도 등의 관점에서 분석하여야 함.

4. 방향예측 : 시나리오를 만듦

5. 기회평가 : 이런 상황 하에서는 어떤 기회가 있는가 ?

6. 결과도출 : 위의 다섯 단계를 마케팅 전략, 혹은 현재 . 내년 > 5년 후의 마케팅 계획으로 연결시키다.

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