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독일의 축제와 음식
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자료설명
독일의 축제와 음식문화에 대해서 각각 자세히 분석하여 쓴 레포트입니다.
독일의축제와음식
독일의축제와음식
목차/차례
[1] 독일의 축제
2. 각 영역에 따른 기능
2. 일반적인 축제
[Ⅱ] 독일의 음식
Ⅰ. 독일인의 식생활의 특징
Ⅰ. 독일의 명절
Ⅱ. 축제의 역사적, 현대적 의미
Ⅲ. 축제의 기능
1. 일반적기능2. 각 영역에 따른 기능
Ⅳ. 축제의 종류
1. 기독교 축제2. 일반적인 축제
[Ⅱ] 독일의 음식
Ⅰ. 독일인의 식생활의 특징
Ⅱ. 음식의 종류
Ⅲ. 독일의 맥주
1. 맥주의 역사
2. 현대의 독일의 맥주(마이크로 양조장)
3. 독일의 주점
4. 생맥주
▶ 참고 문헌◀
Ⅲ. 독일의 맥주
1. 맥주의 역사
2. 현대의 독일의 맥주(마이크로 양조장)
3. 독일의 주점
4. 생맥주
5. 맥주의 나라
6. 독일 포도주
Ⅳ. 독일 음식문화의 특징▶ 참고 문헌◀
본문/내용
[1]. 독일의 축제
Ⅰ. 독일의 명절
독일의 가장 일반적이며 대표적인 명절 내지는 공휴일로는 다음을 꼽을 수 있을 것이다.
-12월31일:섣달 그믐날 Silvester:폭죽 놀이
-1월1일:신년 Neujahr
-5월1일:노동절 Maifeiertag
-5월:어머니날:오월의 둘째주 일요일
-10월3일:독일 통일 기념일(이전에는 6월17일:보불전쟁 승리 기념일)
-10월:추수감사절:10월의 첫\쨰 일요일
이외에도 명절은 아니지만 개인의 중요한 사건들을 축하하거나 기리는 행사도 있는데, 마찬가지로 축제(잔치)의 범주에 들어간다. 한 개인의 일생이라는 시간적 순서에 따라 살펴보면, 세례식, 주보 성인의 생일 Namenstag, 입학 Einschulung, 첫 영성체식 Erstkommunion, 견진성사, 결혼식, 장례식을 들 수 있다. 그 다음으로 종교적 명절을 중요한 명절로 꼽을 수 있으며 각 주의 종파(구교, 신교)에 따라 공휴일 또한 각기 다르게 정해진다. 이들은 부활절을 중심으로 정해지며 부활절은 춘분(3월20일)이후 첫 만월 후의 일요일이다.
Ⅱ.축제의 역사적, 현대적 의미
축제가 모든 인간의 삶의 총합 및 절정으로서의 의미를 갖던 고대와는 달리 근대의…(생략)
Ⅰ. 독일의 명절
독일의 가장 일반적이며 대표적인 명절 내지는 공휴일로는 다음을 꼽을 수 있을 것이다.
-12월31일:섣달 그믐날 Silvester:폭죽 놀이
-1월1일:신년 Neujahr
-5월1일:노동절 Maifeiertag
-5월:어머니날:오월의 둘째주 일요일
-10월3일:독일 통일 기념일(이전에는 6월17일:보불전쟁 승리 기념일)
-10월:추수감사절:10월의 첫\쨰 일요일
이외에도 명절은 아니지만 개인의 중요한 사건들을 축하하거나 기리는 행사도 있는데, 마찬가지로 축제(잔치)의 범주에 들어간다. 한 개인의 일생이라는 시간적 순서에 따라 살펴보면, 세례식, 주보 성인의 생일 Namenstag, 입학 Einschulung, 첫 영성체식 Erstkommunion, 견진성사, 결혼식, 장례식을 들 수 있다. 그 다음으로 종교적 명절을 중요한 명절로 꼽을 수 있으며 각 주의 종파(구교, 신교)에 따라 공휴일 또한 각기 다르게 정해진다. 이들은 부활절을 중심으로 정해지며 부활절은 춘분(3월20일)이후 첫 만월 후의 일요일이다.
Ⅱ.축제의 역사적, 현대적 의미
축제가 모든 인간의 삶의 총합 및 절정으로서의 의미를 갖던 고대와는 달리 근대의…(생략)
참고문헌
* 이원복, 「세계의 대축제」- 라인 카니발, 국민 스스로 취하는 축제
* 한현주, 「세계의 대축제」- 쾰른의 다섯 번째 계절
* 고종진, 「뮌헨 맥주 축제」- 세계 제1의 맥주 문화 축제
* Ulrich Kuhn-Hein, 「Feste feiern in Europa」, Edition Europa, 1996
* Sybil Grafin Schonfeldt, 「Feste Brauche」, Ravensburger, 1993
* 「Tatsachen ber Deutschland」, Societ ts-Verlag
* DEUTSCHLAND AKTUELL OKTOBER 1999. 9, 11호
* DEUTSCHLAND AKTUELL OKTOBER 1999. 7
* 한현주, 「세계의 대축제」- 쾰른의 다섯 번째 계절
* 고종진, 「뮌헨 맥주 축제」- 세계 제1의 맥주 문화 축제
* Ulrich Kuhn-Hein, 「Feste feiern in Europa」, Edition Europa, 1996
* Sybil Grafin Schonfeldt, 「Feste Brauche」, Ravensburger, 1993
* 「Tatsachen ber Deutschland」, Societ ts-Verlag
* DEUTSCHLAND AKTUELL OKTOBER 1999. 9, 11호
* DEUTSCHLAND AKTUELL OKTOBER 1999. 7
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I D : mpgg******* Date : 2014-10-18 FileNo : 16121676 |
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