재고관리

상품재고개선방안
재고관리

(1) 재고관리의 개선방안

가. 사전적 방안

○ 품목별 판매실적을 정확하게 기록하는 습관을 들이고 과거 판매실적 자료 를 참고로 하여 재고를 관리한다.
○ 최근의 경기 동향이나, 수요상태를 파악한다.
○ 판매촉진이나 매출액 목표를 근거로 하여 상품을 준비한다.

나. 사후적 방안

○ 수요를 파악하여 제품을 수급했는데, 재고가 생겼을 경우에는, 중저가 품 목으로 전환하여 재고를 해결한다.
○ 이벤트를 마련하여 여러 제품을 묶어서 판매한다.
○ 점포를 많이 방문하는 단골고객에게 서비스로 제공한다.

(2) 재고관리시스템 구축

가. 적정 상품 수급 : 적정한 양 및 많이 판매되는 품목으로 제품을 수급한다.
나. 수요예측 : 요일별, 날씨별, 시간대별, 계절별 판매추이 체크리스트를 작성 하고 결과를 평균 내어 제품을 수급하면 된다.
다. 보관량 결정 : 대부분의 제품이 온도, 기간에 따라 변질될 우려가 없는 제품이므로 재고 품목 및 적정 보관량을 결정한다.

(3) 재고관리요령

가. 먼저 들어온 것…