로마인의 생활문화

생활사는 인간 내지는 인간의 경험을 일차적으로 중시하여 역사행위자로서의 인간의 주체성을 부각시키는 것을 강조한다. 이는 구조에 자칫 매몰되기 쉬운 인간을 연구의 주대상으로 복귀시킨다는 의미가 있다. 인간의 태도·경험·희망·두려움이 단순히 펼쳐진 구조에 매몰되어서는 안되기 때문이다. 그렇다고 구조를 무시해서는 안된다. 개인과 구조는 분리될 수 없는 문제이거니와 양자가 서로 보충될 때 역사학의 기능은 강화될 것이기 때문이다.

2. 본 론

1) 로마인의 식생활
고대 그리스와 마찬가지로 로마의 육식 문화는 주로 지배층에 한정된 것이며, 서민은 폴렌타(polenta)라는 이름의 곡물죽이나 빵으로 연명했다. 그러나 제정 로마 시기에는 넓은 테이블에 호화로운 고급 도기나 유리기구가 놓이고, 산해진미의 기름진 요리들이 산더미처럼 쌓였으며, 잘 차린 정찬은 정오에 시작하여 저녁 때까지 계속되었다. 또, 매일 연회때 마다 먹기 경연 대회를 열어 대식가에게는 상금을 주었다. 이 때문에 새의 깃으로 목구멍을 간질여 먹은 것을 토해내고 다시 먹기를 반복하여 계속하는 이도 있었다. 로마에서는 ‘대식’과 ‘미식’이 미덕으로 여겨져 요리사…(생략)