엔조이치킨사업계획서

3. 체인사업의 기대 효과

웰빙족 지갑 열어라... 주 5일 근무제 본격 실시와 더불어 건강에 대한 관심이 높아지면서 `웰빙(well being)`이 새로운 소비 트랜드 및 문화로 자리잡고 있다. 이때문에 `잘먹고 건강하게 잘 살자`를 표방하는 `웰빙족`이 강력한 소비층으로 등장했다. 이들을 겨냥해 웰빙 관련 제품들이 건강한 아름다움을 지향하는 웰루킹(well looking),웰리빙(well living)이란 이름으로 창업시장에서바람몰이를 하고 있다. 전문가들은 불황에 관계없이 올 하반기에도 건강 외식업, 기능성식품, 피부관리샵등 웰빙형 창업이 선전할 것으로 내다보고 있다.
조류 독감 영향으로 몸살을 앓았던 치킨 전문점은 `웰빙`이라는 새로운 트랜드를 거점으로 업그레이드 된 치킨을 선보이고 있다. 치킨 전문점은 경쟁이 치열한 만큼 기존 제품 차별화한 메뉴와 마케팅으로 승부를 걸수 밖에 없는 실정이다 `앤조이`치킨은 닭을 가공하는 과정에서 살속에 비타민 C와E를 주입해 영양을 강화한 새로운 형식의 `비타민 치킨`을 선보였다.
그리고 비타민 C와 E가 풍부한 오렌지, 토마토, 겨자 등 다양한 소스를 집어넣은 `속속치킨`도 선보였다. 한입크기로 동글동글하게 …