식물의 구조

공개폐의 기작은 공변세포가 빛을 받아 공변세포 내의 엽록체에서 광합성이 일어나 당이 합성되고 그 결과 삼투압이 높아져서 기공이 열린다고 해석되지만, 기공 개폐의 시간이 너무 빨라 모순점이 발전되고 있다. 근래에는 빛이 있으면 공변세포에 K+농도가 높아져 삼투압의 증가로 물을 흡수하여 기공이 열리는 것으로 알려졌으나 아직은 정확한 기공개폐 기작은 모른다.

2. 줄기의 구조와 물질수송

줄기는 표피, 기본조직 및 관다발의 세 가지 조직계로 구성되어 있으며 식물의 종류에 따라 줄기의 구조상의 차이가 있는 것은 주로 관다발과 기본조직간의 배열관게가 다르기 때문이다. 대부분의 초본 쌍떡잎식물의 일부와 거의 대부분의 외떡잎식물 줄기의 관다발은 1열 이상의 환상으로 배열되어 있거나 여러 개의 관다발이 불규칙으로 산재하고 있다.
초본 쌍떡잎 식물의 줄기는 피층안 쪽에 관다발이 방사상, 즉 1열의 환상으로 배열되어 있으며 부름켜를 사이에 두고 바깥쪽에 체관부가, 안쪽에는 물관부가 발달하여 물질수송을 담당하고 있다. 부름켜는 생장기 동안 물관부와 체관부를 만들어도 나이테는 생기지 않는다. 줄기의 중심부에는 유체포로된 수층이…(생략)