[현대인과 건강]헬리코박터 파이로리의 이해

6. 헬리코박터 파이로리의 예방법

1. 헬리코박터 감염을 막는 올바른 식습관

1) 간을 본 숟가락은 재사용하지 않는다.
⇒ 간본 숟가락을 그대로 다시 음식에 넣고 휘저으면 엄마가 보균자일 경우 가족이 모두 옮는다!

2) 찌개는 국자로 각자 덜어서 먹는다.
⇒ 한국인의 음식 문화의 특징인 한 국물 다같이 떠먹기! 이런 문화가 세계적으로 헬리코박터 감염률이 가장 높은 나라로 만든 원인!! 반드시 개인 접시에 따로 덜어서 먹는 것을 습관화해야 한다.