[기업분석]메주와 첼리스트 분석

1. 발표목적

- 기업방문을 통한 기업의 실무적인 경영활동과 이 기업의 장/단점 및 시장에서의 위치를 알아보고, 올바른 경영활동과 기업이 지향해야할 것을 스스로 분석하고자 한다. 이론적인 경영에 대한 궁금증을 해소하고, 경영활동의 구체적인 사항에 대하여 실제 기업 방문을 통해 알아 봄이 이 발표의 목적이다.

2. 기업소개

- (주) 메주와 첼리스트(이하 “메첼”)는 1989년 강원도 정선군 임계면 가목리에서 된장, 간장 등 장류 제품의 생산을 시작한 이래 무공해 청정원료와 전통적인 제조방법을 사용해 생산한 최고 품질의 제품을 기반으로 꾸준히 성장해온 장류 제품 전문기업이다. 기업명은 상품의 주원료이자 제일 중요하다 할 수 있는 메주와 실제 생산자의 또 다른 직업인 첼리스트를 접목하여 어울리지 않음 속에서 또 다른 어울림을 상징한다. 경영자는 정두철씨이며 경희대 옆 농촌진흥청 내에 벤처 타운에 서울 본사를 두고 있고 생산은 강원도 정선에서 하고 있다.

3. 목적달성을 위해 이 기업을 선정한 이유

- 대규모 기업이 아닌 소규모 벤처기업의 모습을 보면서 한눈에 기업의 전반적인 경영활동을 파악할 수 있다는 점에서 이 기…