맥도날드의 조직구조

맥도날드 신화를 이야기할 때 가장 먼저 떠오르는 인물은 레이 크록(1902-1984)이다. 그는 맥도날드사의 회장직을 30년간 역임했으며, 그 동안 작은 햄버거 가게에서 세계적인 대기업으로 맥도날드를 발전시켰다. 현재의 맥도날드를 가능하게 한 크록 회장의 경영비법중 핵심은 QSC&V 즉, 품질, 서비스, 청결 및 가치로 요약되는 맥도날드의 정신에서 찾을 수 있다. 이러한 정신이 제품개발, 프랜차이지의 평가, 납품관계, 교육훈련 등 경영전반에 침투되고 실천되었으며 오늘날에도 그 맥을 이어오고 있다. 맥도날드는 품질을 위한 기술향상과 신제품개발에 부단한 노력을 기울였으며, 그 대표적인 예가 프렌치프라이의 개발이다.