롯데 자일리톨의 마케팅 전략 분석

Ⅰ. 서론
1. 제품 선택 동기―왜 롯데 자일리톨을 선정하였는가?

제과시장은 지난해(2000년) 소비침체로 인해 전체 시장규모가 2조 5천 5백억원대로 99년 2조 5천 7백 70억원에 비해 0.9% 마이너스 성장을 한 것으로 나타났다. 초콜릿, 캔디, 비스킷 등 주요부문에서 마이너스 성장을 했기 때문이다. 껌 시장 역시 상반기동안의 실적이 저조해 마이너스 성장이 불가피 한 것으로 보였으나, 롯데가 자일리톨껌을 등장시킴으로써 급속한 신장을 할 수 있었다. 이처럼 롯데 자일리톨껌은 제과시장에 있어서 획기적인 제품으로 등장하였고, 적절한 마케팅 활동으로 인해 2001년 올해의 히트상품에 영화『친구』, 『OK cashbag』에 이어 선정되었다.
이 제품의 성공은 1997년 처음 시장의 정착에 실패한 것이 ‘제품의 실패가 아닌 마케팅의 실패’로 판단하고서 2000년 재출시시 전략을 대폭 수정하여 이루어낸 것이라고 생각한다. 따라서 이 보고서에서는 롯데 자일리톨이 시장에 침투하기 위해서 펼친 효과적인 마케팅 전략을 학생차원에서 분석하여 보겠다.

Ⅱ. 본론
1. 자일리톨이란?

일단 상황분석에 앞서 제품으로서 사용된 자일리톨에 대해서 알아보…