우리나라의 체형변화의 양상, 원인 및 건강체중의 중요성에 대한 고찰

2. 체형변화의 요소

1) 식생활문화

1960년대 이후 우리나라는 경제적으로 급속한 발전을 이루었다. 이에 따라 우리의 소득이 증가하게 되었고 소득이 증가됨에 따라 우리의 식생활(食生活)이 양과 질적으로 많이 변화해왔다. 즉 우리가 섭취하고 소비하는 음식의 종류와 에너지의양이 현격히 풍부해지게 되었던 것이다. 사실 1970년대 이전까지만 하더라도 영양부족으로 우리나라의 성장기 아동부터 성인에 이르기까지 발육부진과 체중의 과부족현상이 일반적인 일이었다. 하지만 1970년대 이후 식생활(食生活)의 호전으로 성장기 아동의 발육상태가 양호해져 선장면에서 많은 성장을 했고 체중면에서도 큰 변화를 해왔다. 이렇듯이 식생활문화가 우리나라체형 변화에 있어서의 가장 결정적 요소로서 그 역할을 해왔다.

2) 유전적요인

우리가 태어날 때부터 우리몸속에 조상이나 부모로부터 형질(形質)을 물려받는 것을 유전(Heredity)이라한다. 이러한 형질은 유전인자(遺傳因子)라는 매개체를 통해서 이루어진다. 물론 모든 부모의 형질이 똑같이 유전되는 것은 아니지만 자녀의 형질은 부모의 형질과 밀접히 연관되어져 있다. 그래서 자녀의 신장의 크기, …