스타벅스 사례연구

1996년 8월26일, 스타벅스 커피 컴퍼니(Starbucks Coffee Company)는 북아메리카 밖에서 최초의 점포를 열었다. 미국과 캐나다의 다른 점포들과 마찬가지로 새로운 점포는 일본 중심도시인 도쿄에서 사람들이 많이 다니는 거리에 자리 잡았다. 스타벅스 매니저들은 위치를 고르고, 가게 내부의 레이아웃과 설비, 종업원들의 교육과 점포 홍보에 많은 시간을 투자하였다. 리셉션과 시음회를 포함한 각종 이벤트들은 새로운 가게의 특별한 커피, 커피원두, 패스츄리 등에 고객들의 관심이 쏠리도록 만들었다. 또한 한 종업원은 배낭에 아이스커피 박스를 매고 박스에서 나오는 긴 호수를 통해 행인들에게 차가운 커피를 제공하고 있었다. 사장인 하워드 슐츠(Howard Schultz) 는 새로운 매장의 개점에 대한 고객들의 반응을 살피기 위해서는 시애틀에 있는 본사로부터 도쿄로 왔다.
이 새로운 점포는 도쿄의 고급 거리인 긴자지역에 자리 잡았다. 상업 지구이므로 지리적으로 행인들의 주목을 끌기에 적합한 위치였다. 스타벅스사는 이번에 가게의 오픈에 대해서 광고등으로 알리기 보다는 사람들의 입소문을 믿어 보기로 했다. 스타벅스라는 브랜드는 미국과 캐나다에서도 고…