흑맥주 `스타우트`의 마케팅 전략 분석

맥주 시장의 특성

1. 우리나라 맥주 시장 변화

* 맥주시장의 변동 동향
* 생활유형의 변화
* 국민소득의 증가 추이

2. 음주가능 연령별 인구 구성비

3. 연령별 맥주 소비율

* Who is consumer?
* 신세대의 want와 demand는?
* 타겟시장 발견 – 흑맥주 매니아 시장
* 왜 그들은 다르고자 하는가?
* 흑맥주 시장의 선점

4. 스타우트 맥주의 위상 적립

5. 기존 맥주의 맛

6. 국내 시장의 맥주 가격

7. 스타우트의 판매 성과

* 양사의 시장 점유율
맥주에 대한 가설 검증
* 가설 검증에 참여 하신 분
1-1. 귀하가 술을 마시는 가장 큰 이유는 무엇입니까?
1-2. 술을 마심으로써 얼마만큼 친목도모에 도움이 되십니까?
1-3. 술을 마심으로써 대인관계에 얼마만큼 도움이 되십니까?
2-1. 소득이 높아진다면 문화생활을 더 ?
2-2. 소득이 높아진다면 자기계발을 더 ?

3-1. 현재 어느 종류의 술을 좋아하십니까 ?
3-2. 소득이 높아진다면 어느 종류의 술을 더 좋아 하시겠습니까 ?
3-3. 귀하는 저알콜(5도이하)을 ? 고알콜(10도이상)을 좋아하십니까?십니까?
3-4. 저 알코올을 선호하시는 이유는 ?
3-5. 맥주를 마실 때 맛 이외의 다른 요소에 얼마만큼의 비중을 두십니까 ?
4-1. 귀하는 맥주 신제품이 나왔을때 어느 정도 관심이 있습니까?
4-2. 귀하는 맥주 신제품이 나왔을때 어떤 호기심으로 관심이 생기십니까?
4-3. 당신은 새로운 맛의 맥주가 나왔을 때 구매하실 의향은 어떠십니까?
5-1. 귀하는 흑맥주 스타우트를 알고 계십니까?
5-2. 흑맥주 ‘스타우트’를 마셔본 경험이 있습니까?
5-3. 흑맥주 ‘스타우트’를 좋아 하십니까?
5-4. 흑맥주 ‘스타우트’를 젊은 신세대가 좋아한다고 생각하십니까?
5-5. 위의 질문에 Yes라고 대답하신 분들은 왜 그렇다고 생각하십니까?
6-1. 귀하는 신세대라고 생각하십니까?
6-2. 신세대는 새로운 맛을 요구 한다고 생각하십니까?
6-3. ‘스타우트’가 신세대에 맞는 맥주라고 생각하십니까?
6-4. ‘스타우트’가 신세대를 위해 만든 맥주라고 생각하십니까?
조사 결과
* 소득과 음주
* 흑맥주 ‘스타우트’ 와 신세대
우리들 생각
* 광고 전략
* 제품 전략
주류에 대한 의견