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한국인과 개고기

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자료설명
성심성의껏 작성한 보고서입니다. 아무쪼록 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
한국인과개고기
목차/차례

1. 서 론

(1) 개고기의 유래와 문헌 그리고 약리적 효과

(2) 세계 속의 개고기

2. 본 론

(1) 개고기 식용의 논란

(2) 개고기 반대론자 주장의 허구성

3. 결 론 - 개고기문제는 어떻게 봐야 할 것인가?

본문/내용
2. 세계 속의 개고기

흔히 대부분의 사람들이 개고기는 우리 나라와 아시아에 속해 있는 몇몇 나라만이 먹을 것이라고 생각하고 있다. 물론 우리 조원들 또한 이번 보고서를 작성하기 전에는 우리의 전통음식이라고만 생각하였다. 하지만 이번 리포트를 통해서 자료를 조사하던 중 아시아 지역뿐만 아니라 세계 곳곳에서 개고기를 한때는 식용했었다는 것을 알 수 있었다. 중국, 일본, 프랑스, 폴리네시아, 북미, 멕시코, 페루, 스위스, 독일, 로마, 벨기에, 세네갈, 미국 및 캐나다 인디언, 아프리카, 러시아, 카자흐스탄, 슬로바키아, 우즈베키스탄, 인도네시아, 필리핀, 베트남, 태국, 인도 등이 있다. 프랑스는 1870년 보불전쟁 때 개고기를 먹느라 파리에는 개가 한 마리도 없었고, 개고기 정육점은 물론 쥐고기 정육점도 있었다. 프랑스령인 폴리네시아의 타히티섬 주민은 독립기념일날 섬의 개를 꼬치구이로 잡아먹느라 반밖에 남지 않는다고 한다.

Ⅲ 본론

1. 개고기 식용의 논란

# 문화적 사대주의로 나타나는 개고기 식용 반대운동의 문제점
-서론에서 이미 언급했듯이 우리 나라의 옛 선조들은 개를 가축의 한 동물로서 키우고, 잡아먹어 왔으며,…
참고문헌
·안용근, 한국인과 개고기, 2000
·이규태칼럼, 바르도와 개고기, 조선일보 2001년 5일자
·개고기 http://ok.ac.kr/~annyg
·누렁이살리기 운동본부 http://www.admh.org
·음식문화 수수께끼, 1994



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I D : ndkh*****
Date : 2011-11-25
FileNo : 16092227

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