스타벅스 성공사례

특정 브랜드를 소비하는 가장 큰 이유로 말할 수 있는 것 중 하나가 나와 남을 구별짓기 위한 것이다. 로고가 찍힌 종이컵을 비롯한 스타벅스를 나타내주는 물품들은 고급 브랜드의 이미지를 제공함으로써 스타벅스 커피를 소비하는 사람과 소비하지 않는 사람을 구별시켜주는 좋은 상징이 되어주고 있다.

3. 스타벅스의 경영전략

1. 고객만족경영 – 내부고객만족, 외부고객만족
스타벅스는 내부고객과 외부고객을 둘 다 만족시키기 위하여 내부고객 인 종업원의 복리 후생과 교육에 많은 시간과 자금을 투자한다. 먼저 스타벅스의 내부고객 관리를 살펴보자.

내부고객만족
① 종업원의 복리후생제도로 종업원만족과 최저 이직률을 동시에 달성한다.
일반적으로 소매와 레스토랑업은 고객에 대한 서비스에 흥망이 달려있는데도 종업원들이 그 어떤 산업보다도 낮은 봉급과 복리후생 혜택을 받고 있다. 서비스업태에서 이 사람들은 회사의 대외적인 얼굴이다. 스토어나 레스토랑에서 고객이 경험하는 것은 바로 그 업체의 생명이 되는 것이다. 한번 나쁜 경험을 한 고객은 회사로서는 영원히 잃어버리는 고객이 되는 것이다. 때문에 스타벅스는 종업원들의 …