맥도널드

지속적인 지역화
참고로 소를 신성시하는 인도에서는 쇠고기 패티 대신 양고기를 사용하며, 이스라엘 맥도날드는 유대인 율법(Kosher)에 따라 처리한 ‘정결한’ 메뉴만 파는 코셔(kosher) 맥도날드가 별도로 설치되어 있어, 안식일과 종교 휴일을 엄수하고 유제품을 판매하지 않는 등 철저한 지역화에 애쓰고 있습니다. 또한 이집트에서는 파라펠이라는 콩을 갈아 튀긴 전통 음식을 전형적인 햄버거 빵과 양상치, 토마토를 넣어 맥파라펠(Mcfalafel)이라는 새로운 메뉴를
선보이기도 하였습니다.
가까운 일본에서는 데리야키 치킨을 속으로 한 데리야키 버거도 인기리에 판매되고 있습니다.
서구인들과는 큰 차이를 보이는 식생활과 관련해서 한국인의 독특한 입맛에 호소할 수 있는 것이 필요함에 따라 한국 맥도날드는 특히 새로운 메뉴개발이나 메뉴 도입 시에 항상 한국 사람의 입맛을 철저하게 고려합니다.
불고기 버거와 새우버거 그리고 맥너겟과 김치버거, 맥빙수가 그것입니다.
97년 출시된 불고기버거와 2001년 2월에 출시되어 소비자들의 선풍적인 인기를 끌고 있는 새우버거가 바로 국내에서만 맛볼 수 있는 한국 맥도…(생략)