[성인간호학] 소화기계의 구조와 기능

소화기계는 입에서 시작하여 항문에 이르는 긴 근육성 소화관과 여기에 따르는 부속선으로 구성되어 있다.
음식물이 분해 흡수되는 일은 어느 특정한 곳에서 이루어지는 것이 아니고 긴 관을 지나는 동안 서서히 단계적으로 진행되는 현상으로서, 각 기관마다 맡고 있는 분업화된 임무가 있으며 부위에 따라 명칭이 달라진다.

1. 위장관의 기능
위장관은 섭취한 음식물을 분해하는 전해질, 호르몬, 소화효소들을 분비하고, 섭취한 음식물을 이동하고, 음식물과 수분을 소화시켜 최종 생성물을 혈류내로 흡수하는 기능을 한다.
• 분비 : 위장관 전체에서 분비함으로서 위장관의 벽을 보호, 부드럽게 하는 점액과 섭취한 음식물을 흡수할 수 있도록 분해하는 소화성 분비액을 분비한다.
• 운동 : 평활근 섬유의 율동적인 수축으로 혼합과 추진력에 의해 이루어진다. 율동적인 수축운동인 분절운동이 각 분절의 중간 부위에서 교대로 발생한다. 장벽에 있는 근육 수축의 파동으로 연동운동이 발생하며, 항문쪽으로 음식물을 밀어낸다.
• 소화와 흡수 : 음식물은 소화액의 작용으로 흡수 가능한 화학물질의 형태와 입자로 분해되어 확산과 능동적…