º»¹®/³»¿ë
Åä¾çÀÇ ¹ÝÀÀ ¹× °³·®
I . Åä¾çÀÇ ¹ÝÀÀ
1. Åä¾çÀÇ ¹ÝÀÀ
(1) Á¤ÀÇ
Åä¾ç¹ÝÀÀÀ̶õ Åä¾çÀÌ »ê¼º(ß«àõ)Àΰ¡ Áß¼º(ñéàõ)Àΰ¡ ¿°±â¼º(ç¤Ðñàõ)Àΰ¡ ÇÏ´Â ¼ºÁúÀ» ¸»ÇÏ¸ç ±× ±âÁØÀº pH(potential hydrogen)ÀÌ´Ù. Åä¾çÀÇ pH°¡ 7ÀÌÇÏÀÎ °ÍÀ» »ê¼º Åä¾ç, 7ÀÌ»óÀÎ °ÍÀ» ¾ËÄ®¸®¼º Åä¾ç, 7ÀÎ °ÍÀ» Áß¼º Åä¾çÀ̶ó ÇÑ´Ù.
(2) ÀÇÀÇ
Åä¾ç ¹ÝÀÀÀº ½Ä¹°ÀÇ »ýÀ°°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. Áï Áß¼º, ¿°±â¼º, ¾à»ê¼ºÀÎ Åä¾ç¿¡¼´Â ÀÛ¹°ÀÌ Àß ÀÚ¶óÁö¸¸, °ÇÑ »ê¼º Åä¾ç¿¡¼´Â Àß ÀÚ¶óÁö ¸øÇϹǷÎ, ¿©±â¿¡ ´ëÇÑ °ËÁ¤°ú °³·®Àº ÀÛ¹° Àç¹è»ó ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¿ì¸® ³ª¶óÀÇ °æ¿ì¿¡ ÀÖ¾î¼ ³»·úÁö¹æ 90%ÀÌ»óÀÇ Àü´äÀÌ »ê¼º Åä¾çÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇØ¾ÈÁö´ëÀÇ ½Å °£Ã´Áö ¶Ç´Â ¹Ù´å¹°ÀÌ Ä§ÀÔÇÏ´Â Áö´ëÀÇ Åä¾ç ÀϺθ¸ÀÌ ¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù.
2. »ê¼º Åä¾ç
(1) Á¾·ù
¨çȰ»ê¼º
¹°¿¡ ³ì¾Æ »ê¼º ¹ÝÀÀÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ¸·Î »ê¼º Åä¾çÀ» ¹°¿¡ Ç®¾úÀ» ¶§, û»ö ¸®Æ®¸Ó½º Á¾À̸¦ ÀûȽÃŰ´Â °ÍÀ» Ȱ»ê¼ºÀ̶ó ÇÑ´Ù. È»êÀç, °øÀå Æ¯È÷ ÈÇÐ °øÀåÀÇ Æó¼ö, »ê¼º ºñ·áÀÇ °è¼ÓÀûÀÎ »ç¿ë, »ê¼º ºÎ½Ä, ³ìºñÀÇ ºÐÇØ µî¿¡ ÀÇÇØ¼ »ý±â´Â À¯±â»ê·ùÀÇ »ý¼º¿¡ ÀÇÇØ »ê¼ºÈµÈ´Ù.
¨èÀá»ê¼º
»êÀÌ Á÷Á¢¡¦(»ý·«)