다량 미네랄

칼슘은 체내에서 골격과 치아 조직의 형성 및 신체 기능의 조절작용 등에 중요한 역할을 한다.
* 골격과 치아 조직의 형성 골격과 치아 같은 경 조직은 칼슘과 그 외 다른 무기질이 공존함으로써 조직의 영구적인 견고성을 유지하게 된다.
골격의 세포 간질은 Mucopolysaccharide로 구성되어 있는 Gelatin을 모체로 하는 단백질이 Collagen 이다.
Mucopolysaccharide는 골격에서 칼슘을 석회질화 하는 기능을 가지고 있다. 주된 골격의 주요 성분은 칼슘과 인이다. 그러므로 골격화가 이루어지려면 우선 혈액과 세포외액에 칼슘과 인이 30g 이상 함유되어 있어야 한다.
골격을 구성하고 있는 무기질 중에는 칼슘과 인 외에 나트륨, 마그네슘, 염소, 불소, 몰리브덴, 아연 등이 함유되어 있음이 밝혀졌고 이외에도 불확실한 여러 종류의 무기질이 골격조직에서 발견되고 있다.
골격의 형성과정에서 가장 중요한 구성요소가 칼슘과 인이다. 이를 잘 활용하기 위해서는 비타민 A, 마그네슘, 망간, Choline, 비타민 C, 비타민 D 그리고 단백질 등이 골격 성장에 중요한 요소들이다.
영구치가 완성될 때 치아에 함유돼 있는 칼슘의 양은 11g 정도로 체내 총 칼슘양의 …