`환경관점에서 본 식량위기`

1960년이후 세계 곡물의 수급 현황을 보면 공급 과잉과 부족 현상이 번갈아 일어나는 가운데 대체로 지속적인 신장 을 해 왔다. 1972-1973년에 발생한 세계적인 식량위기는 식량안보의 중요성을 일깨워준 중대한 사건이었지만 그후 각국이 자국 의 농업생산력 증대를 강력하게 추진한 결과 다시 공급 과잉의 시대를 맞이하게 된다. 그러나 90년대 들어서 또 한차례 의 식량위기 조짐이 보이기 시작하고 있다. 첫째로 1인당 곡물 재배면적이 지속적으로 감소추세를 보이고 있다. 1995년의 1인당 곡물 재배면적은 0.12ha로 이는 1950년 0.24ha의 절반 수준에 불과하며 앞으로 더욱 감소될 전망이다. 둘째로 단위당 수확량은 1960년 1,290kg/ha에서 1995년에는 2,565kg/ha로 연평균 2% 씩 지속적으로 증가하여 왔으나 이 제는 서서히 정체현상을 보이고 있다. 셋째로 곡물 재고율은 70년대 초반 세계적인 식량위기로 15% 수준까지 하락하였다가 70년대 후반부터 80년대 초반 까지 20% 수준으로 다시 상승하기 시작하였으나 90년대 들어서 다시 재고량 부족현상이 나타나 UN 산하의 FAO(식량농 업기구)가 권장하는 최저 재고수준인 17-18%를 위협하기에 이르렀다. 이러한 식량위기의 원인은 인구 증가, 개도국에서의 육류소비 증가, 제2 녹색혁명의 한계 등 다양하겠으나 환경관점에 서 볼 때 경작지의 감소, 수자원의 고갈, 지구온난화 및 엘니뇨 현상 등이 최근 더욱 중요한 요인으로 작용하고 있다. (1) 경작지의 감소 세계의 경작지는 60-70년대에는 연평균 0.3-0.4%의 증가율을 보였으나 80년대 들어서서 연평균 0.2% 수준으로 낮아지면 서 증가율이 감소추세를 보이고 있다. 구소련의 경작면적은 1979년 1억 2,300만ha에서 1995년에는 9,100만ha로 감소했으며 중국의 경우 최근 10년간 매 년 0.5% 씩 경작지가 감소하였다.