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적소시장과 품질차별화
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자료설명
(2) 내적 품질의 차별화와 사회적 관계
문제의 본질적인 원인은 품질이 보장된 고추의 관계적 거래를 형성할만한 사회적 신뢰가 부족하고, 이...
문제의 본질적인 원인은 품질이 보장된 고추의 관계적 거래를 형성할만한 사회적 신뢰가 부족하고, 이...
본문/내용
(2) 내적 품질의 차별화와 사회적 관계
문제의 본질적인 원인은 품질이 보장된 고추의 관계적 거래를 형성할만한 사회적 신뢰가 부족하고, 이러한 문제를 해결하기 위한 제도적 장치 마련과 같은 집합적 노력이 부족한 때문이다. Williamson의 거래비용 경제학 논의를 따른다면, 불확실성, 거래의 빈도, 그리고 자산특정성의 세 가지 차원에 따라 내부화 필요성이 결정된다(Williamson, 1981; 장덕진, 2000) “일반적으로 거래에 따르는 불확실성이 낮다면 시장거래를 선호하게 될 것이고 불확실성이 높다면 그 거래를 내부화하려는 인센티브가 높아질 것이다. 마찬가지로 거래의 빈도가 낮다면 시장거래를, 거래의 빈도가 높다면 내부화를 선호하게 될 것이다. 또한 자산특정성이 낮다면 시장거래를, 자산특정성이 높다면 내부화를 선호하게 될 것이다(장덕진, 2000:19-20).”
. 순창 전통 고추장 제조업체의 입장에서 볼 때 고추는 자산특정성이 매우 높은 원료이다. 전통 고추장의 300kg을 제조하는데 들어가는 건고추의 비중은 110kg으로 전통 고추장 제조가 원료의존적 산업의 특성을 지니는 데다가 고품질을 유지해야 하는 적소상품인 까닭이다 한편, 고추 못지않게 중요한 원료인 찹쌀은 고추장 300kg당 80kg을 차지하고 있다. 이와 같은 수치는 “오내원 외(1993). 전통가공식품 육성방안, 한국농촌경제연구원 연구보고 291”의 77쪽, ‘고추장 생산비 분석’ 자료에 근거한 것이다.
. 그리고 고추가격의 심한 진폭은 거래의 불확실성을 높이는 주요한 원인이기도 하다. 실제 전통 고추장 제조업자들의 설문에서 드러나듯이, 전통 고추장에 투입되는 타 원료와 비교하더라도 고추는 높은 수준의 자산특정성과 거래의 불확실성을 보이고 있다<표 1. 참조>. …
문제의 본질적인 원인은 품질이 보장된 고추의 관계적 거래를 형성할만한 사회적 신뢰가 부족하고, 이러한 문제를 해결하기 위한 제도적 장치 마련과 같은 집합적 노력이 부족한 때문이다. Williamson의 거래비용 경제학 논의를 따른다면, 불확실성, 거래의 빈도, 그리고 자산특정성의 세 가지 차원에 따라 내부화 필요성이 결정된다(Williamson, 1981; 장덕진, 2000) “일반적으로 거래에 따르는 불확실성이 낮다면 시장거래를 선호하게 될 것이고 불확실성이 높다면 그 거래를 내부화하려는 인센티브가 높아질 것이다. 마찬가지로 거래의 빈도가 낮다면 시장거래를, 거래의 빈도가 높다면 내부화를 선호하게 될 것이다. 또한 자산특정성이 낮다면 시장거래를, 자산특정성이 높다면 내부화를 선호하게 될 것이다(장덕진, 2000:19-20).”
. 순창 전통 고추장 제조업체의 입장에서 볼 때 고추는 자산특정성이 매우 높은 원료이다. 전통 고추장의 300kg을 제조하는데 들어가는 건고추의 비중은 110kg으로 전통 고추장 제조가 원료의존적 산업의 특성을 지니는 데다가 고품질을 유지해야 하는 적소상품인 까닭이다 한편, 고추 못지않게 중요한 원료인 찹쌀은 고추장 300kg당 80kg을 차지하고 있다. 이와 같은 수치는 “오내원 외(1993). 전통가공식품 육성방안, 한국농촌경제연구원 연구보고 291”의 77쪽, ‘고추장 생산비 분석’ 자료에 근거한 것이다.
. 그리고 고추가격의 심한 진폭은 거래의 불확실성을 높이는 주요한 원인이기도 하다. 실제 전통 고추장 제조업자들의 설문에서 드러나듯이, 전통 고추장에 투입되는 타 원료와 비교하더라도 고추는 높은 수준의 자산특정성과 거래의 불확실성을 보이고 있다<표 1. 참조>. …
참고문헌
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오현석(1997). “프랑스 지역개발정책의 변천과 농촌 개발정책의 제 유형”, 한국농촌지도학회지 제 4권 제 2호. pp.431-442.
이동필, 오내원, 황의식(1993). 전통가공식품 육성방안. 한국농촌경제연구원 연구보고 291.
이재열(1998). “민주주의, 사회적 자본, 사회적 신뢰”, 계간사상 여름호.
______(1998). `이태리 에밀리아형 생산방식의 사회적 기원,` 한국사회학평론 제4집.
장덕진(2000). “모수적 합리성, 거래비용, 그리고 경쟁의 사회구조: 시장을 보는 세 가지 관점”, 사회학회 심포지엄 <21세기의 시장과 한국사회학: 새로운 탐구영역의 모색> 발표논문.
정근식(1996). “지역 정체성과 도시상징 연구를 위하여”, 지역사회 연구방법의 모색, 전남대학교 출판부.
홍길표(2000). “경제활동의 지배구조와 네트워크 조직”. 미발표논문.
Houée, Paul(1996). Les politiques de développement rural. Paris: INRA-Economica.
Johnston, R. and P. Lawrence(1988). `Beyond vertical integration - the rise of the value adding partnership,` Harvard Business Review, pp.94-101.
Kees de Roest and Menghi, Alberto(2000). `Reconsidering `Traditional` Food: The Case of Parmigiano Reggiano Cheese`, Sociologia Ruralis, Vol.40, No.4.
Lefebvre, H.(1991). The Production of Space. Oxford: Blackwell.
OECD(1994). The contribution of amenities to rural development, Paris: OECD.
______(1995). Niche markets as a rural development strategy. Paris: OECD.
______(1999). Cultivating Rural Amenities : An Economic Development Perspective. Paris: OECD.
Ray, Christopher(1998). `Culture, Intellectual Property and Territorial Rural Development`, Sociologia Ruralis, Volume 38, No.1.
________________(1999). `Towards a Meta-Framework of Endogenous Development: Repertoires, Paths, Democracy and Rights`, Sociologia Ruralis, Vol.39, No.4.
Schnaars, Steven(1995). Marketing Strategy: A Customer-Driven Approach. Free Press.
Williamson, Oliver E.(1981). `The Economics of Organization: The Transaction Cost Approach`, American Journal of Sociology vol.87, no.3, pp.548-577.
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Williamson, Oliver E.(1981). `The Economics of Organization: The Transaction Cost Approach`, American Journal of Sociology vol.87, no.3, pp.548-577.
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I D : qlse***** Date : 2014-03-15 FileNo : 16077645 |
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