올레포트 : 대학레포트, 족보, 실험과제, 실습일지, 기업분석, 사업계획서, 학업계획서, 자기소개서, 면접, 방송통신대학, 시험 자료실
올레포트 : 대학레포트, 족보, 실험과제, 실습일지, 기업분석, 사업계획서, 학업계획서, 자기소개서, 면접, 방송통신대학, 시험 자료실
로그인  회원가입

파트너스

자료등록
 

다시받기

장바구니

코인충전

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (1 페이지)
    1

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (2 페이지)
    2

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (3 페이지)
    3

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (4 페이지)
    4

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (5 페이지)
    5

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (6 페이지)
    6

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (7 페이지)
    7

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (8 페이지)
    8

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (9 페이지)
    9

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (10 페이지)
    10

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (11 페이지)
    11

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (12 페이지)
    12

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (13 페이지)
    13

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (14 페이지)
    14

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (15 페이지)
    15


  • 본 문서의
    미리보기는
    15 Pg 까지만
    가능합니다.
클릭 : 크게보기
  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (1 페이지)
    1

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (2 페이지)
    2

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (3 페이지)
    3

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (4 페이지)
    4

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (5 페이지)
    5

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (6 페이지)
    6

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (7 페이지)
    7

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (8 페이지)
    8

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (9 페이지)
    9

  • 한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천   (10 페이지)
    10



  • 본 문서의
    (큰 이미지)
    미리보기는
    10 Page 까지만
    가능합니다.
  더블클릭 : 닫기
X 닫기
좌우이동 : 드래그

한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천

인쇄
바로가기
즐겨찾기 키보드를 눌러주세요
( Ctrl + D )
링크복사 링크주소가 복사 되었습니다.
원하는 곳에 붙혀넣기 하세요
( Ctrl + V )
공유
파일  한국여성잡지의 식품광고를 통해본 한국인 식생활 문화의 변천.hwp   [Size : 110 Kbyte ]
분량   58 Page
가격  3,000


카트
다운받기
카카오 ID로
다운 받기
구글 ID로
다운 받기
페이스북 ID로
다운 받기
뒤로

자료설명
1. 60년대 이후의 한국인 식생활 변화 박미아 외(1992). 한국인의 식품 및 영양섭취상태 추이(1969-1989). 한국영양식량학회지 21...
본문/내용

1. 60년대 이후의 한국인 식생활 변화 박미아 외(1992). 한국인의 식품 및 영양섭취상태 추이(1969-1989). 한국영양식량학회지 21(5). P.510-512.

곡류의 섭취량은 69년에 559g이였던 것이 차츰 감소하여 79년에는 478g, 89년에는 355g으로 감소하여 전체 식물성 식품의 섭취량 감소에 큰 영향을 미쳤다. 그러나 89년 현재 곡류의 섭취량은 총 식품섭취량의 34.9%로 식품군 중 가장 높은 비율을 차지하고 있다. 곡류 중 쌀이 차지하는 비율을 살펴보면 전체 곡류의 49.9%에서 79년 86.9%로 급격히 증가하였는데 이는 보리혼식을 장려하는 국가차원의 식량정책이 1977년에 풀린 이후 쌀 소비규제 조치가 해제되어 쌀 소비가 급격히 증가된 데에 기인하는 것으로 생각된다. 이러한 변화는 80년대에도 계속되어 89년에는 전체 곡류의 91.8%를 나타내었다. 또한 보리의 섭취량이 69년 171.9g이었던 이후로 급격한 감소 추세를 보여 89년에 4.3g으로 보리 혼식이 장려되었던 시기를 제외하고는 보리의 섭취량은 극히 미미하다.
식물성 식품 중 양질 단백질의 주요 급원인 콩류이 섭취량은 69년에 24.9 g이었고, 79년에 34.9g이었으며 89년에는 55.5g으로 69년에 비해 2배 이상의 증가를 보여 양질의 단백질 섭취에 바람직한 현상으로 보여진다. 콩류 섭취량의 증가는 콩의 섭취량 뿐아니라 두유 등 콩류가공식품의 생산이 늘어났기 때문인 것으로 생각할 수 있다.
감자류는 그 섭취량의 기복이 심하여 69년에 75.6g이었던 것이 79년에는 22.9g으로 1/3정도로 줄었다가 차츰 증가하여 89년에는 55.3g으로 늘어났으나 그 섭취량이 연차적으로 감소하고 있다.
식물성 식품 중 곡류 다음으로 섭취량이 많은 채소류는 69년에 총 271g이었던 것이 해마다 증감을 보이면서 79년에 288g을 섭취…
참고문헌
구천서 (1994). 세계의 식생활 문화. 서울: 향문사.
권 영 (1984). 광고가 사회에 미치는 영향에 관한 연구: TV광고를 중심으로.
서울: 경희대.
김숙희 外(1994). 가족영양학. 서울: 신광출판사.
김 용 (1995). 김용 교수의 생활속의 다이어트. 서울: 하남출판사.p.120~124.
김원수 (1988). 광고학 개론. 서울: 경문사.
김정현 (1991). 한국인의 식행동에 영향을 주는 요인 분석. 서울: 연세대학교.
김창도 (1987). 광고가 소비자 구매행동에 미치는 영향에 관한연구.
연세대학교 경영대학원 석사학위논문.
김천호 (1995). 특수영양학. 서울: 수학사.
김희정 (1992). 시판이유식에 대한 주부들의 의식 및 실태조사.
영남대학교 교육대학원 가정교육과 석사학위논문.
리대룡 (1991). 현대사회와 광고. 서울: 도서출판 나남.
문수재 外(1994). 식품학 및 조리원리. 서울: 수학사. p.408~420.
박미아 外(1992). 한국인의 식품 및 영양섭취생태추이(1969~1989).
한국영양식량학회지 21(5).
박미영 (1994). 한국남성의 식행동에 영향을 주는 변인탐색. 서울: 연세대학교.
서울미원주식회사(1983). 조미료의 제조기술과 지식. 서울: 백중문화사. p.419~425.
신정인 (1993). 여성잡지의 Insert 광고유형 개발에 관한 연구.
이화여대 산업미술학과.
신한종합연구소 (1988). 우리나라의 식문화와 외식산업의 전개뱡향.
심재섭 (1993). 우리나라 주부의 이유식 구매행동에 대한 실증적 연구
- 제품關與와 구매행동 영향요인을 중심으로- . 고려대학교 경영 대학원.
오세영 (1993). 생물학적, 문화적 측면에서 본 한국인의 식생활 행동.
이화여대 식품영양학과 한국식문화학회지.
우미영 (1990). 도시주부의 광고에 대한 태도 및 구매행동에 관한 연구.
서울: 숙명여자대학교.
유정렬 外(1993). 영양학. 서울: 집현사.
유태종 外(1973). 식품학원론. 서울: 문동당.
윤서석 (1974). 한국식품학 연구. 서울: 신광출판사. p.59.
이기열 (1976). 한국인의 식생활. 서울: 연세대학교 출판부. p.14.
이철호 외(1988). 지난 1세기 동안의 한국인 식습관의 변화와 보건영양상태의
추이분석. 한국식문화학회지.
정경숙 (1985). 국종류에 따른 장류의 분량 결정과 조미료의 첨가효과.
인하대학교 교육대학원 석사학위논문.p.37.
정성호 (1990). 한국여성잡지광고에 나타난 문화적 특성에 관한 연구.
중앙대학교대학원 신문학과.
조한웅 (1982). 광고에 대한 우리나라 여성들의 의식조사연구.
연세대학교 경영대학원 석사학위논문
최희진 (1994). 한국인의 식생활에 영향을 미치는 요인 분석에 관한 연구.
이화여자대학교 대학원 식품영양학과.
한국식품영양과 교수협의회 편저(1992). 기초영양학.
Brent D.Ruben/ John Y. Kim (eds) (1975). General System Theory and Human Communication. (Rochelle Park: Hayden Company).



📝 Regist Info
I D : imsh*******
Date : 2013-01-08
FileNo : 16064293

Cart