젖소사양관리기술 (사료급여 및 계산의 기초기술)

6. 수작업에 의한 사료설계 (1) 수작업에 의한 사료급여 설계 사료급여설계는 현재 컴퓨터로 처리되는 일이 많다. 여기서는 설계의 원리를 이해하기 위하여 수작업에 의한 계산방법에 대하여 서술한다. 이것을 이해해두면 컴퓨터로 설계한 것을 농가에서 미세조정 하는것도 용이하게 할 수 있으므로 꼭 이해하기 바란다. ① 사료급여 설계의 목적 유우가 요구하는 영양을 균형있게 보급하여 생산성을 높인다. ② 사료급여 설계의 조건 설계의 기초가 되는 사양표준에는 [일본사양표준], [NRC표준] 등이 있다. 여러정황으로 한국실정에 맞추어야 하는데 그 사용방법은 다음과 같다. 1) 한국의 평균적인 낙농가가 실행가능 할 것. 2) 조사료를 최대한으로 이용할 것. 3) 산유량을 증가시키는 것을 최대의 목적으로 하지만, 소의 건강상태를 고려하여, 조사료의 질이 나빠서 영양기준에 미치지 못하는 경우, 무리하게 농후사료에 의존하지 않고, 산유량을 희생하여도 농후사료의 급여한계를 설정한다. 4) 착유기별로 영양기준을 정한다.(기별급여) 5) 설계하는 영양성분의 조단백(CP), 가소화양분총량(TDN), 조섬유, 칼슘, 인, 마그네슘, 건물로 한다. 6) 조사료 분석을 받아둔다. ③ 계산의 기초 1) 건물섭취량(DMI) DMI=5+(0.01×체중)+(0.32FCM) 일본 북해도 지역에서 주로 사용하는 간이 계산식. 또는, 체중×0.02+유량(FCM)×0.3으로 대체적인 DMI를 구할 수 있다.(Wisconsin) ※건물이란 : 사료중의 수분을 0으로 했을 경우의 중량으로, 소가 섭취하는 사료의 양을 모두 건물로 환산하여 계산한다. 건물을 DM으로 표시하기로 한다. (예) ☞ 수분 76%의 corn silage를 20Kg 급여했을 때의 건물량은 20Kg×(100-76)÷100=4.8kg가 된다. ☞ 수분 13%의 건초 5Kg급여시의 건물량은 5Kg×(100-13)÷100=4.35Kg가 된다. ※FCM이란 : 우유중의 지방…
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