육성, 비육돈의 사양관리

6. 성장호르몬과 베타아고니스트(Growth hormone and β-agonists) 최근 성장호르몬에 대한 연구가 활발히 진행되었으며 살코기는 늘리고 지방을 줄이는 것으로 나타나고 있다. 비슷한 효과를 지닌 것이 베타아고니스트이다. 그러나 이들의 활동메카니즘이 완전히 밝혀지지 않고 있으나 그들은 지방합성을 감소시키고 단백질 합성을 증가시킨다. 7. 환경(Environment) 온도는 사료섭취량과 성장에 영향을 동시에 미친다. 추운날에는 유지에너지가 높아지기 때문에 이것을 충족시키기 위해 사료를 더 먹게 된다(1℃ 내려갈때마다 0.7～1.5% 증가). 그러나 이것이 충분하지 않기 때문에 성장율이 저하된다(1℃ 저하시마다 1.0～1.5% 감소). 제한사양을 하게되면 성장율은 더욱 많이 떨어지게 된다.사육밀도가 너무 높아도 성장율이 저하되는데 그 이유는 사료급이기와 급수기에서의 치열한 경쟁 때문이다. 사육밀도가 높아지면 환기가 불량해지게되고 이에 따라 호흡기가 심해진다. 이외에도 지나친 스트레스, 꼬리물기, 더러운돼지 등도 직간접으로 성장에 영향을 미친다. 8. 급이기와 급수기 불충분한 급이기와 급수기 공간은 고르지 못한 성장을 하게하고 그결과 평균일당증체량이 떨어지게 된다. 9. 펠렛과 가루 일반적으로 펠렛이 가루보다 성장율이 빠르며 사료효율도 펠렛이 가루보다 우수하다.