|
| |
|
의 농축 및 정제_hwp_01_.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (1 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_02_.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (2 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_03_.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (3 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_04_.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (4 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_05_.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (5 페이지)")
|
의 농축 및 정제_hwp_01.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (1 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_02.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (2 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_03.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (3 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_04.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (4 페이지)")
의 농축 및 정제_hwp_05.gif "Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제 (5 페이지)")
Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제
파일 
Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제.hwp
[Size :
34 Kbyte
]
Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 농축 및 정제.hwp
[Size :
34 Kbyte
]
분량 5 Page
가격 1,000 원
×
링크 주소가 복사되었습니다.
링크 주소가 복사되었습니다.
원하는 곳에 붙혀넣기 하세요
카트
|
다운받기
|
 네이버 ID로 다운 받기  카카오 ID로 다운 받기  구글 ID로 다운 받기  페이스북 ID로 다운 받기 |
뒤로
|
자료설명
3. CLA ethyl ester 제조
Alkali 촉매로 합성된 CLA 즉 지방산 형태를 ethyl ester 형태로 전환하기 위하여 2...
Alkali 촉매로 합성된 CLA 즉 지방산 형태를 ethyl ester 형태로 전환하기 위하여 2...
본문/내용
3. CLA ethyl ester 제조
Alkali 촉매로 합성된 CLA 즉 지방산 형태를 ethyl ester 형태로 전환하기 위하여 2%무수황산-에타놀로 가하여 약 20분간 환류반응 시킨 후 n-Hexane을 이용하여 CLA ethyl ester를 회수하였고 회전진공 증발기를 이용하여 n-Hexane을 제거하였다.
4. Urea adduct를 이용한 CLA 농축
해바라기씨유로부터 alkali 촉매를 이용하여 합성된 CLA(지방산형태)와 CLA ethyl ester 형태 즉 두가지 형태로 나누어 시도되었으며 이때 사용된 용매로는 에타놀과 메타놀 두가지의 용매가 시도되었다. 그 과정은 다음과 같다. 시료(CLA와 CLA ethyl ester)에 대하여 urea를 0.5배 - 4.0배의 urea를 가하고 일정량의 용매(에타놀 또는 메타놀)를 가한후 urea가 완전히 용해되기까지 magnetic stirrer에서 교반하면서 가열하였다. urea가 완전히 용해된후에는 환류냉각관에서 분리한 후 실온에서 30 -40분간 냉각하고 다시 4℃에서 24시간동안 방치하였다. 감압여과기를 이용하여 결정화된 urea를 제거하고 남은 액상부분(메타놀 또는 에타놀) 즉 Non urea adduct 분획을 회수한 후 0.1N HCl 수용액을 가하고 다시 n-Hexane을 가하여 urea에 adduct되지 않은 분획을 n-Hexane 층으로부터 회수하였다.
5. 초임계 이산화탄소를 이용한 CLA ethyl ester의 정제
본 연구실에서 제작한 초임계 이산화탄소 추출장치를 이용하여 CLA ethyl ester로부터 산화물을 제거하기 위한 정제조건을 조사하여 보았다. 추출과정중의 온도조건은 가장 낮은 온도조건인 40℃를 설정하였으며 압력조건은 2500 psi, 2000 psi, …
Alkali 촉매로 합성된 CLA 즉 지방산 형태를 ethyl ester 형태로 전환하기 위하여 2%무수황산-에타놀로 가하여 약 20분간 환류반응 시킨 후 n-Hexane을 이용하여 CLA ethyl ester를 회수하였고 회전진공 증발기를 이용하여 n-Hexane을 제거하였다.
4. Urea adduct를 이용한 CLA 농축
해바라기씨유로부터 alkali 촉매를 이용하여 합성된 CLA(지방산형태)와 CLA ethyl ester 형태 즉 두가지 형태로 나누어 시도되었으며 이때 사용된 용매로는 에타놀과 메타놀 두가지의 용매가 시도되었다. 그 과정은 다음과 같다. 시료(CLA와 CLA ethyl ester)에 대하여 urea를 0.5배 - 4.0배의 urea를 가하고 일정량의 용매(에타놀 또는 메타놀)를 가한후 urea가 완전히 용해되기까지 magnetic stirrer에서 교반하면서 가열하였다. urea가 완전히 용해된후에는 환류냉각관에서 분리한 후 실온에서 30 -40분간 냉각하고 다시 4℃에서 24시간동안 방치하였다. 감압여과기를 이용하여 결정화된 urea를 제거하고 남은 액상부분(메타놀 또는 에타놀) 즉 Non urea adduct 분획을 회수한 후 0.1N HCl 수용액을 가하고 다시 n-Hexane을 가하여 urea에 adduct되지 않은 분획을 n-Hexane 층으로부터 회수하였다.
5. 초임계 이산화탄소를 이용한 CLA ethyl ester의 정제
본 연구실에서 제작한 초임계 이산화탄소 추출장치를 이용하여 CLA ethyl ester로부터 산화물을 제거하기 위한 정제조건을 조사하여 보았다. 추출과정중의 온도조건은 가장 낮은 온도조건인 40℃를 설정하였으며 압력조건은 2500 psi, 2000 psi, …
참고문헌
1. Comparision of methylation methods for the quantitation of conjugated Linoleic Acid isomers. 1993. N. C. Shantha, E. A. Eecker, and B. Hennig. J. AOAC, 76:644～649
2. Determination of conjugated linoleic acid content and isomer distribution in three cheddar-type cheese : Effects of cheese cultures, processing, and aging. 1992. S. A. Werner, L. O. Luedecke, and T. D. Shultz. J. Agric. Food. Chem., 40: 1817～1821
3. Preparation of geometrical isomers of linolenic acid. 1987. A. Grandgirard, F. Julliard, J. Prevost and J. R. Sebedio. J. AOAC. 64: 1434～
4. Fractionation of cis- and trans-oleic, linoleic, and conjugated linoleic fatty acid methyl esters by silver ion high-performance liquid chromatography.1998. R. Adlof, and T. Lamm. J. Chromatography A. 799:329～332
5. Analysis of fatty acid mono- and diacylglycerol positional isomers by silver ion high-performance liquid chromatography. 1996. R. O. Adlof, J. Chromatography A. 741:135～138
2. Determination of conjugated linoleic acid content and isomer distribution in three cheddar-type cheese : Effects of cheese cultures, processing, and aging. 1992. S. A. Werner, L. O. Luedecke, and T. D. Shultz. J. Agric. Food. Chem., 40: 1817～1821
3. Preparation of geometrical isomers of linolenic acid. 1987. A. Grandgirard, F. Julliard, J. Prevost and J. R. Sebedio. J. AOAC. 64: 1434～
4. Fractionation of cis- and trans-oleic, linoleic, and conjugated linoleic fatty acid methyl esters by silver ion high-performance liquid chromatography.1998. R. Adlof, and T. Lamm. J. Chromatography A. 799:329～332
5. Analysis of fatty acid mono- and diacylglycerol positional isomers by silver ion high-performance liquid chromatography. 1996. R. O. Adlof, J. Chromatography A. 741:135～138
| 📝 Regist Info |
|
I D : kmhs***** Date : 2014-03-29 FileNo : 16063545 |
Cart  | |
| |