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자료설명

돈육 수급현황과 전망

한국의 국민 1인당 육류소비량 증가추세를 보면 1980년도 육류전체소비량 11.3kg에서 1995년에는 27.4k...

본문/내용

돈육 수급현황과 전망 한국의 국민 1인당 육류소비량 증가추세를 보면 1980년도 육류전체소비량 11.3kg에서 1995년에는 27.4kg로서 142%가 증가하였으며 그중 돈육소비량은 6.3kg에서 14.7kg로서 133%가 증가하였다. 돈육공급을 위한 돼지 사육두수와 돈육생산수급을 다음표와 같이 1993년까지는 100% 자급했으나 94년부터는 수입과 수출을 병행하고 있다. UR대책을 위한 정부의 양돈사업육성계획은 <표 2>와 같이 년도별 국내생산량에 따라 호당 800두 이상 사육하는 농가를 육성하여 2000년에는 돈육수요량 727천톤중 국내 생산량 654천톤 생산을 위해서는 5,876천두의 돼지 사육두수를 확보계획이며 그중 70%는 전업양돈농가가 사육할 수 있도록 계획 되어 있다. <표 1> 년도별 돼지 사육두수와 돈육수급현황 구 분 1980 1990 1993 1994 1995 95/96증가 사육두수(천두) 사육호수(천호) 돈육생산(천톤) 돈육수입(천톤) 돈육수출(천톤) 자 급 율 1,784.0 502.8 235.0 - 100 4,528.0 133.4 502.2 2.6 5.8 100.6 5,927.5 70.3 583.0 1.9 8.5 101.1 5,955.4 54.2 613.8 18.3 11.1 98.8 6,461.1 45.8 624.9 36.7 14.3 96.4 142 △34 124 1,411 246 95.8 <표 2> 돈육 수급계획에 따른 사육두수와 농가육성 년도별 돈 육 수 급 (천톤) 사육두수 (천두) 전업양돈(천호, 두) 생산 수입 계 자급율 호수 사육두수 점유율 1995 1996 1997 1998 1999 2000 677 678 679 671 662 654 18 23 30 45 58 73 695 701 708 724 720 727 9…

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Date : 2015-12-03
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