항산화제 탐색

결합 단백질 Albumine (mercapto- & Nonmercaptoalbumine) : 혈중농도는 0.5mM Transferin Ferritin : 간장의 세포질중에 유리철 이온 농도의 저하. 3) 저분자 항산화 물질 Glutathione : 세포내외의 친수성구획에서의 중요 항산화물질 (세포내 : 2-10mM ; 동맥혈중 0.01-0.025mM) 기타 이온 화합물 : 시스테인 함유 항산화물질, GSH에 비해 저농도 Vitamine C : 친수성구획의 환원물질이며 콜라겐 합성과 같은 필수적인 역할 수행하며 Vit.E 와 공동작용으로 항산화 역할을 함. 0.7-2.5mg/dl 혈장 (0.04 - 0.14mM) α-T· + Ascorbate → α-TH + ascorbate· Vitmine E : 세포막 지용성 구획의 scavenger. LDL과 결합. 0.5-1.6㎎/㎗ 혈장(10~40μM) α-TH + LOO·→ α-T· + LOOH Uric acid : Adenine과 hypoxanthine의 최종대사산물. 강력한 항산화제이며 xanthine oxidase 의 대사산물이다. 2.6-7.5㎎/㎗ 혈장 (0.12-0.45mM) 대개 쓰이는 항산화제로는 α-tocopherol, β-carotene등이 있으나 이들의 효과는 낮은 흡수성과 원하는 장소로의 이동률이 낮고 radical 종에 대한 친화도가 낮아서 완벽하게 질병을 치료하지는 못한다. 2. 연구 방법 1) superoxide radical 소거 활성 spectrophothmetry cell (3ml)에 ↓ → xanthine 0.2 ml, buffer (1ml), detector NBT (0.2ml) 또는 cytchrome (0.2ml) 넣고 ↓ spectrophothmeter로 530nm, 550nm 흡광도 측정 활성 단위: 대조구에 대한 광흡수도 변화 감소 정도를 % 활성으로 나타냄 광흡수도 변…
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