[인체의 구성] 무기화합물과 유기화합물

① 물(H2O)
- 생명체의 주 구성성분(사람의 경우 몸무게의 70%)
- 생명체에 영향을 미치는 주요한 환경요인
- 다수의 생명체에게는 서식처로 작용
- 화학적 성질 : 화합물들을 용해시키는 용매로서의 역할
화학반응을 촉진시키는 촉매로서의 역할
화학반응의 반응물이나 생성물
공기 내의 산소를 공급하는 원천
물의 수소원자는 다른 화합물로 동화
- 물리적 성질 : 생체내의 중요한 윤활유

② 산 및 염기
- 산 : 용액내에서 분해되어 수소이온과 음이온을 만드는 물질
양자(H+)공여체
푸른 리트머스지를 붉게 변화시키며 신맛이난다
무기산 - 염산(HCl), 황산(H2SO4) 등
탄소를 포함하지 않으며 비교적 간단한 화합물
유기산 - 젖산(CH3CHOHCOOH), 아세트산(CH3COOH) 등
탄소를 갖는 좀 더 복잡한 화합물
- 염기 : 물에 녹을 때 분해되어 수산화 이온과 양이온을 만드는 물질
양자수용체
묽은 리트머스지를 푸르게 변화시키며 만지면 미끈미끈하다
무기염기 - 수산화나트륨(NaOH), 수산화암모늄(NH4OH) 등
유기염기 - 퓨린 및 피리미딘 염기 등