Cortical Cell 구조의 물리 화학적 특성

(1) Electron microscope
a) wool fiber의 횡단면을 환원시키고 osmium tetroxide로 처리한 후 전자현미경으로 보면 짙게 착색된 부분과 옅게 착색된 부분을 볼 수 있다. 짙게 착색된 부분은 matrix이고 옅게 착색된 부분은 microfibril이다. 따라서 microfibril은 matrix보다 thiol group을 적게 포함하고 있다. matrix는 low-sulfur protein, microfibril은 high-sulfur protein으로 이루어져 있다.

b) 여러 가지 금속염을 사용하면 microfibril안에 착색된 모양이 나타난다. microfibril 중앙에 두 개의 protofibril이 있고 그 주위에 9개의 protofibril이 둘러싸고 있음을 알 수 있다. 이것을 “9+2구조”라고 한다.

c) 초음파 실험을 하면, 직경 2nm의 filament가 직경 7.5nm의 sheet of filament를 구성하고 있음을 알 수 있다. 직경 7.5nm microfibril은 규칙적으로 배열된 repeating unit로 구성되어 있다. 직경 2nm의 protofibril은 repeating unit가 선상으로 배열되있다.

(2) X-ray (WAXS & SAXS)
a) WAXS
늘이지 않은 양모 섬유의 wide-angle X-ray 회절 무늬는 meriadial reflexions에서 0.51nm, 0.15nm이고 equatorial reflexions에서 0.98nm…