본문/내용
•고객불만의 신속한 처리(Making It Right 프로그램)
•Puppy Dog 서비스
•Phone Ahead Service, take-out, 배달서비스
❑ Weaknesses
•경쟁업체 진입에 대한 특별한 대응이 없음
•매장 규모에 비해 주차시설이 부족
•평일과 주말, 성수기와 비수기의 매출액 차이가 큼
•1층에 화장실이 없음
•대기실에 대한 고객들의 불만
•매장에 대한 매니아층이 얇음
Threats Opportunities
❍ 최종 대안제시
현재 강남점은 최고의 입지를 선점하여 좋은 성과를 올리고 있지만 주위에 경쟁력 있는 업체들에 대해 특별한 대책은 가지고 있지 않다. 특별한 맛과 서비스를 무기로 이겨낼 수 있다고 생각하지만 급속하고 변화를 추구하고 항상 새로운 것을 찾는 고객들을 꾸준히 유지하려면 많은 노력이 필요할 것이다.
우선, 고객들이 불만을 가지고 있는 점을 보다 빨리 해결하여야 할 것이다.
설문조사에서 나타난 바와 같이 주차시설과 대기실에 관한 문제이다. 우선 같은 빌딩으로 공동으로 사용하고 있는 주차장은 주차공간도 적고 이용이 불편하므로 주차시설에 대한 시설을 투자하여 공간…