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알데이드 화합물의 확인
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자료설명
실험목적 : 탄수화물, 항생제 등의 천연물은 알데이드를 포함하고 있으며, 이들 알데이드를 가지는 화합물들은 그 반응이 다양하여 유기 화학에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 알데이드 자체는 쉽게 산화되므로 알데이드는 환원제로 작용한다. 알데이드 화합물의 이러한 환원성을 이용하여 어떤 화합물이 알데이드를 가지고 있는지 알아보며, 또한 미지시료의 알데이드 작용기의 유무를 실험적으로 알아본다.
목차/차례
1. 제목
2. 날짜
3. 목적
4. 기구 및 시약
5.실험원리
(1) Tollens 시약
(2) Benedict 시약
6. 실험방법
(1) Benedict 시약
(2) Tollens 시약
7. 실험결과
8. 토의
본문/내용
이차 알코올은 쉽게 산화되어 케톤을 생성하며 케톤은 더 이상 산화되기 어렵다. 그러나, 일차 알코올은 알데이드를 거쳐 카르복시산까지 산화되기 쉽다.
즉, 알데이드 화합물은 쉽게 산화되므로 Cu2+, Ag+ 등과 같은 약한 산화제에 의해서 산화되기도 한다.
(1) Tollens 시약
염기성 용액 중에 있는 Ag+와 암모니아 착화합물은 Tollens 시약이라고 하는데, 이 착물은 오직 알데이드와 반응하여 알데이드를 산화시키고 자신은 Ag+에서 Ag로 환원된다. 이 때 은거울 반응이 나타난다.
(2) Benedict 시약
구리(II)의 시트르산 착화합물 용액인 Benedict 시약이 알데이드와 반응하면 구리(II)가 환원되어 Cu2O의 붉운 색 침전이 생긴다. 이로써 알데이드의 유무를 확인할 수 있다.
6. 실험방법
(1) Benedict 시약
① 확인하고자 하는 시료 5-6방울을 시험관에 넣은 다음 3-4mL의 Benedict 시약을 넣는다.
② 미리 가열된 Hot-Plate에 시험관을 담아 끓을 때까지 가열한다.
③ 어느 정도 시간이 흐른 후에 Cu2O의 붉은 침전이 생기는지를 확인한다.
(2) Tollens 시약
① 시험관에 1mL의 5% AgNO3와 10%의 NaOH를 3-4방울 넣는다.
② 침전이 생기면 시험관을 잘…
즉, 알데이드 화합물은 쉽게 산화되므로 Cu2+, Ag+ 등과 같은 약한 산화제에 의해서 산화되기도 한다.
(1) Tollens 시약
염기성 용액 중에 있는 Ag+와 암모니아 착화합물은 Tollens 시약이라고 하는데, 이 착물은 오직 알데이드와 반응하여 알데이드를 산화시키고 자신은 Ag+에서 Ag로 환원된다. 이 때 은거울 반응이 나타난다.
(2) Benedict 시약
구리(II)의 시트르산 착화합물 용액인 Benedict 시약이 알데이드와 반응하면 구리(II)가 환원되어 Cu2O의 붉운 색 침전이 생긴다. 이로써 알데이드의 유무를 확인할 수 있다.
6. 실험방법
(1) Benedict 시약
① 확인하고자 하는 시료 5-6방울을 시험관에 넣은 다음 3-4mL의 Benedict 시약을 넣는다.
② 미리 가열된 Hot-Plate에 시험관을 담아 끓을 때까지 가열한다.
③ 어느 정도 시간이 흐른 후에 Cu2O의 붉은 침전이 생기는지를 확인한다.
(2) Tollens 시약
① 시험관에 1mL의 5% AgNO3와 10%의 NaOH를 3-4방울 넣는다.
② 침전이 생기면 시험관을 잘…
참고문헌
대한화학회 / 일반화학실험 / 4판 / 천문각 / 1994년 / P273-278
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I D : hesl**** Date : 2014-08-03 FileNo : 16019404 |
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