German Wine(역사,지역,등급,산업)

_SLIDE_1_ German Wine _SLIDE_2_ German Wine 1.역사 2.지역 3.등급 4.산업 5.기타 _SLIDE_3_ German Wine’s History 로마, 야만인 그리고 와인 칼대제와 와인 중세도시, 쾰른 속의 와인 암흑 속의 독일 와인 _SLIDE_4_ German Wine’s History 기호음료, 와인 귀부병에 걸린 리즐링 독일와인의 과학화 독일와인의 고급화 _SLIDE_5_ 와인생산지역 Mosel-Saar-Ruwer 독일에서 가장 뛰어난 와인 생산지 특히, 리슬링 good - 미넬랑향이 잘 받쳐주는 우아하고 적절한 과당을 가진 리슬링 일조량을 높이기 위한 노력多 _SLIDE_6_ 와인생산지역 Rheingau 독일 화이트 와인 명성의 중심 바이올렛, 카시스, 살구, 꿀 등 폭넓은 풍미와 진한 향기를 가진 리슬링 (모젤보다 훨씬 남쪽에 위치 + 점판암, 황토, 규암 등이 섞인 토양) 독일 내 유일한 자체 포도원 분류 체계 피노 누아 품종도 재배 _SLIDE_7_ 와인생산지역 그 밖에도 Pfalz, Rheinhessen 등의 지역에서 포도를 재배하고 와인을 생산하고 있다. 평평하고 비옥한 농지로 독일에서 가장 큰 와인산지이자 농경지 대체로 평범한 와인을 생산하며 이 지역 리슬링 와인은 흙냄새가 나고 과즙의 풍미가 풍부함 독일에서 가장 흥미롭고 독창적인 와인산지 알자스처럼 일조량이 풍부하고 건조한 기후 → 독일 와인 중 가장 외향적이며 활기찬 과일의 풍미를 자랑 _SLIDE_8_ 품질 와인(고급 와인) 테이블 와인(하급 와인) German Wine’s “Grade” _SLIDE_9_ 99.5 German Wine’s “Grade” _SLIDE_10_ QbA(Qualitatswein) German Wine’s “Grade” _SLIDE_11_ QmP(Pradikatswein) German Wine’s…
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