HAVANA EXPRESS

_SLIDE_1_ _SLIDE_2_ 목 차 1. 서론 선정동기 11. 본론 HAVANA EXPRESS 국내 가맹점 직원 및 매장관리 메뉴 및 가격 소개 홍보 및 프로모션 시지점 하바나 시지점 하바나 주변 입지 및 상권 경쟁사 111. 결론 설문지 통계 SWOT 분석 개선방안 _SLIDE_3_ 선정동기 약한 규제 자신의 개성 반영가능대형 프랜차이즈 보다 저렴한 로얄티 _SLIDE_4_ 선정동기 약한 규제 자신의 개성 반영가능대형 프랜차이즈 보다 저렴한 로얄티 _SLIDE_5_ HAVANA EXPRESS 2008년 HAVANA 시작 개업 6개월 만에 망함. 2xxx년 다시 도전, 지금의 HAVANA 탄생 제대로 된 커피, 음식을 싼 가격에 제공하자 _SLIDE_6_ HAVANA EXPRESS 미디움 로스팅 & 후블렌딩 & 수동 에스프레소 머신 _SLIDE_7_ 국내 가맹점 대구 동성로를 본점 대구에는 15곳, 경북 청도에 2곳, 경남 부산에 2곳, 총 19곳에 국내 가맹점 현재 대구에는 만촌점과 옥곡 성암산점이 오픈 예정이며 서울 및 다른 지역은 계획중 _SLIDE_8_ 직원 및 매장관리 HAVANA COFFEE COMPANY 카페 하바나 컴퍼니라는 하바나 사내카페에서는 각 지점별로 일일상황 보고, 바리스타 근무일지, 주간근무 결산이 이루어진다. _SLIDE_9_ 직원관리 섹시하게 일하자 HAVANA EXPRESS 직원 모토 _SLIDE_10_ 매장관리 Interior 모든 매장의 인테리어는 각각의 특색을 고려해서 제작 _SLIDE_11_ 매장관리 Exterior 건물 구조를 고려하고 로컬 분위기를 살린 exterior _SLIDE_12_ 메뉴 및 가격 소개 _SLIDE_13_ 홍보 다양한 포스터와 재치있는 문구를 통한 매장 내의 홍보가 주로 이루어 짐 _SLIDE_14_ Havana Event 페이스북 이벤트를 통해 고객과의 소통! _SL…
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