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한국 맥도날드 에코시마 시스템(공급사슬 재고관리 사례)

기업분석 > 식품요식
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본문/내용
_SLIDE_1_
각 제조 및 유통 재고점에서 보관되는 각 품목에 관하여
재고 주문시기와 주문량을 얼마큼으로 설정한 것인가에 대한 관리
재고관리란
_SLIDE_2_
공급사슬 재고관리 사례
한국 맥도날드
에코시마 시스템
_SLIDE_3_
에코시마 개념
에코시마
적용원리
에코시마
적용효과
에코시마
성과 측정 방법
한계점 및 제안
_SLIDE_4_
모든 제품을 적재 보관하기에 공간이 부족
저장 공간을 단정히 관리하기 어려움
같은 제품이
여러 장소에 보관
정확하고 신속한
재고조사의 어려움
저장 공간에 대한
정보부족
해당 매장에 필요한
배송 회수 정하기
어려움
맥도날드
기존 재고관리의 문제점
정성적, 비체계적 재고관리
_SLIDE_5_
에코시마 개념
에코시마
매장 저장 공간 최적화
(Restaurant Storage Optimization RSO)
필요한 배송 주기 파악
(Customized Delivery Frequency CDF)
_…(생략)



📝 Regist Info
I D : rain********
Date : 2015-12-02
FileNo : 15125718

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