본문/내용
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조
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연간 커피 소비량, 성인 1인기준 670잔
하루 커피 소비량, 성인 1인기준 1.8잔
인스턴트커피 비중 83.4%
1.커피시장 성장
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2.웰빙 트렌드
‘웰빙은 바른 먹거리’
경기 불황에 움츠러든 소비심리에도 불구하고
웰빙 먹거리에 대한 소비자들의 선호는
소비자들의 니즈를 반영하고 있다.
몸에 좋은 음식은 가격과 상관없이 소비자들의 선택을 받고 있다.
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Preview
한 눈에 보는 남양 프렌치카페 카페믹스의 마케팅전략
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남양유업
맥심
다양한 기업들
P/ E/ S/ T
직장인, 가정집 등
Customers
Companies
Competitors
Collaboration
Context
원두커피, 라떼 시장 세분화
Segmentation
Targeting
Positioning
대형마트, 일반소매점,
프렌치카페몰
공격적 마케팅 전략
다양한 라인업
약간 높은 가격
Product & service
Place & channel
Promotion
Pricing
Marketing analysis-5C’s
Marketing mix plan-4P’s
Creation
value
Capturing
value
Sustaining
value
포인트 적립, 스타마케팅
Customer acquisition
SNS 채널, 새로운 광고
Customer retention
카페 라떼를 원하는
소비자층 공략
건강까지 생각하는
라떼 느낌의 커피믹스
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상황분석
마이클 포터의 5forces
5C’s
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신규진입 위험
공급자의 힘
구매자의 힘
대체제의 힘
5forces
높다
다양한 대체제 존재
높다
다수의 경쟁자 존재
낮다
관여도 낮음
보통
초기투자비용 높아 진입장벽 높은 편
근래에는 설비 갖춘 기업들의 사업확장으로 진입 잦음
낮다
원재료 공…
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