중재전략의 evidence에 대한 article 요약

영양과 식이 - 중재전략의 evidence에 대한 article 요약 선택한 논문 : “채소와 과일, 생선 섭취 강조 영양중재교육에 따른 아토피 피부염 영유아의 중증도 변화 연구”, 이희진 (2xxx) 1. 연구 목적 아토피 피부염은 만성 재발성 피부질환으로 생후초기에 발병률이 높게 나타나며 연령이 증가함에 따라 감소한다. 영아기 아토피 피부염의 발병률이 가장 높게 나타나고 있으며 그에 대한 예방과 치료에 대한 관심이 높아지고 있다. 최근 서구화 된 식사로 인한 항산화 영양소의 섭취 감소는 산화적 손상을 증가시키고 알레르기 질환을 초래한다고 보고되었다. 항산화 영양소는 면역반응에 영향을 끼치며 산화반응을 약화시키고 보조t세포의 분화에 관여하는 것으로 알려져 있다. 특히 한 연구에서는 아토피 피부염이 있는 환아가 유의적으로 항산화 영양소를 적게 섭취하고 있는 것으로 나타났으며, 이는 높은 항산화 영양소 섭취와 아토피 피부염 증상의 위험성 감소와 관련성이 있는 것으로 보여진다. 이처럼 아토피 피부염과 관련된 항산화 식이요인에 관심은 높지만 현재 추적조사에 따른 식품섭취의 변화와 아토피피부염의 중증도 변화에 대한 관련성 연구가 적다. 이에 본 연구에서는 아토피 피부염 진단을 받은 영유아를 대상으로 채소와 과일, 생선 섭취 강조 영양중재교육에 따른 아토피 피부염 영유아의 중증도 변화를 알아보고자 하였다. 2. 연구를 위한 조사대상자 및 기간 2008년 3월부터 2xxx년 7월까지 서울 S병원 알레르기센터를 방문한 아토피 피부염 진단을 받은 6개월 이상 만 5세 이하의 환아를 모집하였다. 초진 기초조사에 참여한 대상자는 159명(남110명, 여49명)이었고 이들 중 최종적으로 1년 추적조사를 완료한 대상자는 76명(남51명, 여25명)이었다. 초진 식이설문지를 작성한 일자로부터 일 년 후 추적조사가 실시되었다. 추적조사는 현장조사 및 우편을 통한 조사로 이루어졌다. 대상자들은 무작위로 교육군 38명, 비교육군 38명이 최종 대상자로 선정되었다. 3. …
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