역사를 바꾼 발명품 몽골의 전투식량

_SLIDE_1_ 역사를 바꾼 발명품 몽골의 전투식량 _SLIDE_2_ INDEX 목차 Intro 고대와 중세의 전투식량 보급 - 약탈 - 보급/지원부대 - 휴대용 전투식량 세계사적 의의 몽골의 전투식량 - 육포 - 순대 - 햄버거 _SLIDE_3_ Before MONGOLIA _SLIDE_4_ Before MONGOLIA 약탈 - 청야전술에 취약 - 식량이 불타버리는 경우가 존재 - 약탈 지역의 황폐화로 안정적 지원보급에 차질 - 약탈지 주민들의 적대적 태도 02 고대와 중세의 전투식량 보급 _SLIDE_5_ Before MONGOLIA 02 고대와 중세의 전투식량 보급 보급/지원부대 편성 - 원활한 영양공급, 비교적 맛 좋은 음식 - 진격 속도의 저하 - 상황에 따른 조리 및 식사 불가 - 항구, 해안 등 지리적 제한 _SLIDE_6_ Before MONGOLIA 02 고대와 중세의 전투식량 보급 _SLIDE_7_ Before MONGOLIA 02 고대와 중세의 전투식량 보급 각 병사의 식량 상비 밀가루를 구워 말린 비스킷이 대표적 말린 과일, 견과류 등 _SLIDE_8_ Before MONGOLIA 02 고대와 중세의 전투식량 보급 불확실성 제한된 진격 범위 악명 높은 맛 _SLIDE_9_ In MONGOLIA _SLIDE_10_ In MONGOLIA 03 몽골의 전투식량 보르츠 _SLIDE_11_ In MONGOLIA 03 몽골의 전투식량 게데스(순대) - 휴대성, 조리 간편성 - 혼합물 따른 다양한 영양소 섭취 - 비교적 좋은 맛 _SLIDE_12_ In MONGOLIA 03 몽골의 전투식량 타타르 스테이크 (햄버거 패티) - 변질 쉬운 쇠고기를 안장에 넣어 보관 - 말 안장의 완충작용 - 맛 좋고 장기간 보관 가능 _SLIDE_13_ In MONGOLIA 03 몽골의 전투식량 그 외 수분 공급 …
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