애플민트의 기업개요와 SWOT분석,서비스,문제점 분석 및 해결방안

기업 서비스 조사
애플민트
목차
1. 기업 개요 - 애플민트 소개
2. 애플민트 SWOT분석
3. 애플민트 서비스 청사진
4. 애플민트의 문제점 분석
5. 해결 방안
1. 기업 개요
기업 이름 : 애플민트
전화번호 : 02-975-3710
주소 : 서울시 노원구 공릉동 113 1F (밀레니엄타워 102호)
휴무일 : 일요일, 명절
영업시간 : 오전 10시~오후 9시 오전 10시~오후 9시
인기메뉴 : 해물우동라면 4,500원, 새우크림스파케티 6,900원
상세설명 : 서울여대 앞에 위치한 이탈리안 레스토랑이다. 아기자기한 인테리어로 여대생들에게 인기 있고, 10년간 좋은 수익을 올리며 가게를 운영 중이다.

2. 애플민트 SWOT분석

SWOT mix table
긍정적/이로움
부정적/해로움
내부
강점
개인 기업이고 따로 직원을 고용하지 않아 낮은 가격 유지 가능
두터운 매니아 층 확보
여대생의 취향과 맞는 인테리어
약점
인력이 부족한데다 복층 구조로 되어있어 고객의 요구사항에 즉각적으로 응대하기 어려움
방학과 개강기간의 시기에 따라 수요량의 변동이 심함
서울여대 학생들이 주요 표적 고객이므로 한 번의 실수로 인해 서울여대로부터의 수요가 끊…