스타벅스 기업분석

해사가 커피를 좋아한다는 데서 따왔다고 합니다. 하지만 실제 소설에서는 그가 커피를 좋아하는 대목은 없다고 합니다.

1971 년도 로고로 알수 있듯이 이 당시에는 커피 음료를 파는 곳이 아닌 간단한 다과와 함께 로스팅된 원두를 살수 있는 매장이 었다.

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하워드 슐츠는 기존 창업자의 반대에도 불구하고 커피 원두 뿐만 아니라 카페를 만들면서 코카콜라의 붉은색을 착안해 스타벅스 하면 초록색이 떠오르겠금 초록색으로 로고 디자인을 바꾸었다.
이때 당시만 해도 커피란 집에서 만들어 먹는 음료 라는 인식이 강했다고 한다.

당시 스타벅스의 로고는 지오날레의 로고를 모티브로 리뉴얼되었다 판단된다.
지오날레의 기본이 되는 `검정색`과 `초록색`을 기본 색상으로 하고, 항해사를 상징하는 별과 기본 스타벅스의 세버린을 보다 경량화 시켜 함께 그려 넣었다.

하워드 슐츠는 자신이 경영하던 일 지오날레를 스타벅스로 이름을 바꾸며 기존 스타벅스 로고와 일 지오 넬리 로고를 융합 하였다.

초기 스타벅스 로고에는 별이 없었던 것으로 보아,
현재까지의 스타벅스 로고는 지오날레의 명맥을 이어오는 듯한 느낌을 주고 있으며,
하워드 슐츠가 마치 스타벅스 인수를 미리 예상하여 지오날레 로고 디자인을 한 듯한 느낌마저 전해주고 있다.

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스타벅스의 가장 부흥기 이다 1995년 프라푸치노를 선보이며 커피전문점은 커피만 있는 것이 아닌 커피와 음료를 모두 포함한 멀티 공간이라는 것을 각인 시켰기 때문이다.
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커피 전문점 많아지면서 커피를 벗어나 위스키와 와인 등 과 같이 복합 식음료 공간으로 탈바꿈 하기 위함이다.

SBS스페셜 커피 앤 더 시티 244회 참조 http://youtu.be/IP91i8A1nc0
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플레인 스콘 / 오렌지 크림치즈 데니쉬
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약간의 추가 요금을 더하면 아메리카노 또는 라떼로 오후 세시까지 브런치 세트로 즐길수

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