스타벅스 경영전략 분석

1. 스타벅스의 비전과 미션 명확화

2. 외부 기회위협 및 EFE Matrix

3. The Competitive Profile Matrix

4. 내부 강점약점 및 IFE Matrix

5. 스타벅스의 SWOT 분석

6. 스타벅스의 BCG Matrix 분석

7. SWOT과 BCG Matrix를 통해 도출된 전략의 QSPM

8. 세부전략과 장기목표 및 비용 산출

9. Annual 목표와 정책 추천

10.결론

1. 스타벅스의 비전과 미션 명확화

(1) 스타벅스의 비전과 미션

우리는 Starbucks의 Vision과 Mission을 먼저 알아봄으로써 지금까지 Starbucks가 Mission과 Vision에 맞게 경영을 하고 있는지, 앞으로 나아갈 방안은 어떠한지에 대해 제시하고자 한다.

먼저 Starbucks의 Vision과 Mission은 “To inspire and nurture the human spirit one person, one cup and one neighborhood at a time.”으로 ‘인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다. 이를 위해 한 분의 고객, 한 잔의 음료, 하나의 이웃에 정성을 다한다.’ 그리고 Mission과 함께 Starbucks에서 반드시 수립하고 있는 원칙에 대한 내용도 나와있다. 그 원칙에 대해서는 다음과 같다.

1. Our coffee: 커피의 구매, 로스팅 그리고 서비스의 탁월함을 위한 높은 수준의 표준을 적용한다.

2. Our partners: 우리는 그들을 파트너라고 한다. 그것은 단지 직업이 아니기 때문이다. 우리는 함께 각자가 우리자신이 될 수 있는 장소를 만들기 위해 다양성을 포용한다. 그리고 서로 존중하며 존엄성으로 대한다.

3. Our customers: 우리가 고객과 관계를 맺을 때, 우리는 고객의 삶에 웃음과 행복을 연결한다. 그리고 그것은 최상의 음료를 제공하는 약속으로부터 시작된다.

4. Our Stores: 우리의 고객이 매장에서 소속감을 느낄 때, 우리의 매장은 걱정으로부터 휴식을 얻고, 친구를 만날 수 있는 장소인 천국이 된다.

5. Our Neighborhood: 우리는 좋은 이웃이 되도록 책임을 다하겠다. 우리는 우리가 비즈니스를 하는 곳 어디든지 초대받기를 원하고 있다. 우리는 우리의 파트너, 고객, 그리고 지역사회에 이바지하는 긍정적 활동에 대한 영향력이 될 수 있다. 지금 우리는 우리의 크고 좋은 가능성, 책임을 보고있다. 세계는 Starbucks의 새로운 기준을 주시할 것이다. 아직은 아니지만 우리는 이끌 것이다.

6. Our Shareholders: 우리는 각각의 영역에서 주주에게 보상을 제공하는 그런 성공을 즐길것이다. 우리는 각각의 요소가 Starbucks와 모든 사람들의 접촉을 하면서 지속되고 성공을 할 수 있도록 완전히 책임을 진다.

위의 Vision과 Mission에 대해서는 Mission 구성요소인 9가지로 분석을 하고자 한다.

첫 번째로, Product or Service에서는 Starbucks의 Mission 중 `one person, one cup`과 Starbucks에서 준수하는 원칙에서도 볼 수 있다. ‘커피의 구매, 로스팅 그리고 서비스의 탁월함을 위한 높은 수준의 표준을 적용한다.’에서 직접적으로 Product와 Service에 대해서 언급하고 있다.

6번째 Our Shareholders에서 `우리는 각각의 영역에서 주주에게 보상을 제공하는 성공을 즐길 것이다` 라는 부분은 이익을 의미하는 Profit과 일치하며, 5번째 원칙에서 `지금 우리는 우리의 크고 좋은 가능성, 책임을 보고 있다. 세계는 Starbucks의 새로운 기준을 주시할 것이다. 아직은 아니지만 우리는 이끌 것이다` 이 부분에서 Starbucks가 세계적으로 좋은 영향력을 얻을 수 있도록 성장하겠다는 Growth와 일치한다.